山いもとトマトのわさび酢あえ 山いもとトマトのわさび酢あえ

山いもとトマトのわさび酢あえ

  • エネルギー 30 kcal
  • 食塩相当量 0.5 g

山いもとトマトのわさび酢あえ

  • エネルギー 30 kcal
  • 食塩相当量 0.5 g
おいしい健康 管理栄養士
15分以内

ピリッと辛みの効いた、わさび酢のさわやかな酸味がくせになります。紅白の彩りがいい小鉢。


このレシピの栄養価

あなたの食事基準に合わせた
栄養価のグラフが表示されます

すべての栄養価 (1人分)

エネルギー
30 kcal
食塩相当量
0.5 g
たんぱく質
1.2 g
脂質
0.2 g
炭水化物
6.1 g
糖質
5.5 g
食物繊維
0.6 g
カリウム
208 mg
カルシウム
9 mg
マグネシウム
10 mg
リン
22 mg
0.3 mg
亜鉛
0.2 mg
ヨウ素
2 µg
コレステロール
0 mg
ビタミンB1
0.05 mg
ビタミンB2
0.02 mg
ビタミンC
7 mg
ビタミンB6
0.06 mg
ビタミンB12
0.1 µg
葉酸
12 µg
ビタミンA
16 µg
ビタミンD
0.0 µg
ビタミンK
2 µg
ビタミンE
0.3 mg
エネルギー
30 kcal
食塩相当量
0.5 g
たんぱく質
1.2 g
脂質
0.2 g
炭水化物
6.1 g
糖質
5.5 g
食物繊維
0.6 g
カリウム
208 mg
カルシウム
9 mg
マグネシウム
10 mg
リン
22 mg
0.3 mg
亜鉛
0.2 mg
ヨウ素
2 µg
コレステロール
0 mg
ビタミンB1
0.05 mg
ビタミンB2
0.02 mg
ビタミンC
7 mg
ビタミンB6
0.06 mg
ビタミンB12
0.1 µg
葉酸
12 µg
ビタミンA
16 µg
ビタミンD
0.0 µg
ビタミンK
2 µg
ビタミンE
0.3 mg
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。

材料 1 人分

  • 山いも
  • トマト
  • 刻み海苔
  • A
    • しょうゆ
    • わさび
  • 山いも
  • トマト
  • 刻み海苔
  • A
    • しょうゆ
    • わさび

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  • ※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
  • ※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g

作り方

1
山芋は皮をむき、一口大に切って水に5分ほどさらし、水けをきります。トマトも山いもの大きさに合わせて切ります。

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このレシピに使われている食材について


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