アボカドとろろ丼 アボカドとろろ丼

アボカドとろろ丼

  • エネルギー 422 kcal
  • 食塩相当量 1.4 g

アボカドとろろ丼

  • エネルギー 422 kcal
  • 食塩相当量 1.4 g
おいしい健康

アボカドやたくあんなどをご飯にのせて、いろいろな食感を楽しめる丼に。コンビニで手に入る食材で作れるのがうれしい。
  • 手順を簡素化

このレシピのエピソード

冷凍とろろや温泉卵などコンビニで手に入る食材で作れる、栄養バランスが取れたお手軽丼。とろろは喉越しが良くエネルギーもとれて◎。刻んだ漬物を加えることでさっぱりとした仕上がりになります。アボカドは食物繊維や良質な脂質、ビタミンEなどが豊富で、さらに柔らかいので咀しゃくがつらい時にもおすすめです。


このレシピの栄養価

あなたの食事基準に合わせた
レシピの栄養価が表示されます

すべての栄養価(1人分)を表示 すべての栄養価 (1人分)

エネルギー
422 kcal
たんぱく質
12.3 g
脂質
11.2 g
炭水化物
65.9 g
コレステロール
210 mg
食塩相当量
1.4 g
食物繊維
2.8 g
カリウム
524 mg
カルシウム
44 mg
マグネシウム
37 mg
リン
179 mg
1.6 mg
亜鉛
1.9 mg
ビタミンA
74 µg
ビタミンE
1.6 mg
ビタミンB1
0.14 mg
ビタミンB2
0.29 mg
ビタミンB6
0.21 mg
ビタミンB12
0.5 µg
葉酸
53 µg
ビタミンC
10 mg
ビタミンD
0.9 µg
エネルギー
422 kcal
たんぱく質
12.3 g
脂質
11.2 g
炭水化物
65.9 g
コレステロール
210 mg
食塩相当量
1.4 g
食物繊維
2.8 g
カリウム
524 mg
カルシウム
44 mg
マグネシウム
37 mg
リン
179 mg
1.6 mg
亜鉛
1.9 mg
ビタミンA
74 µg
ビタミンE
1.6 mg
ビタミンB1
0.14 mg
ビタミンB2
0.29 mg
ビタミンB6
0.21 mg
ビタミンB12
0.5 µg
葉酸
53 µg
ビタミンC
10 mg
ビタミンD
0.9 µg
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。

材料 1 人分

  • ご飯
    150 g
  • とろろ(冷凍)
    40 g
  • アボカド(冷凍)
    30 g
  • たくあん
    5 g
  • しば漬け
    5 g
  • 温泉卵
    50 g
  • めんつゆ(3倍濃縮)
    小さじ1強 (8 g)
  • ご飯
    150.0 g
  • とろろ(冷凍)
    44 g
  • アボカド(冷凍)
    1/4個 (43 g)
  • たくあん
    5.0 g
  • しば漬け
    5.0 g
  • 温泉卵
    1個 (50.0 g)
  • めんつゆ(3倍濃縮)
    8.0 g
  • ※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
  • ※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g

作り方

  • 1
    たくあんとしば漬けは粗めのみじん切りにします。アボカドととろろは室温で解凍します。
  • 2
    器にご飯を盛り、とろろ、アボカド、たくあんとしば漬け、温泉卵の順にのせ、めんつゆをかけていただきます。


  • このレシピは、以下の取り組みによって公開されています

    がんサバイバーキッチン
    みんなの寄付レシピとは、レシピを投稿することで疾患を抱える方を支援する取り組みです。 実体験から生まれたレシピを通じて、同じ疾患で悩んでいる方を助け、素敵な発見に役立てたいという思いから始まりました。 あなたのレシピが多くの人に届くように、投稿してみませんか?