アボカドとろろ丼 アボカドとろろ丼

アボカドとろろ丼

  • エネルギー 391 kcal
  • 食塩相当量 1.4 g

アボカドとろろ丼

  • エネルギー 391 kcal
  • 食塩相当量 1.4 g
おいしい健康
15分以内

アボカドやたくあんなどをご飯にのせて、いろいろな食感を楽しめる丼に。コンビニで手に入る食材で作れるのがうれしい。
  • 手順を簡素化

このレシピのエピソード

冷凍とろろや温泉卵などコンビニで手に入る食材で作れる、栄養バランスが取れたお手軽丼。とろろは喉越しが良くエネルギーもとれて◎。刻んだ漬物を加えることでさっぱりとした仕上がりになります。アボカドは食物繊維や良質な脂質、ビタミンEなどが豊富で、さらに柔らかいので咀しゃくがつらい時にもおすすめです。


このレシピの栄養価

あなたの食事基準に合わせた
栄養価のグラフが表示されます

すべての栄養価 (1人分)

エネルギー
391 kcal
食塩相当量
1.4 g
たんぱく質
12.0 g
脂質
11.0 g
炭水化物
66.2 g
糖質
61.5 g
食物繊維
4.7 g
カリウム
480 mg
カルシウム
41 mg
マグネシウム
37 mg
リン
171 mg
1.4 mg
亜鉛
1.8 mg
ヨウ素
11 µg
コレステロール
190 mg
ビタミンB1
0.13 mg
ビタミンB2
0.25 mg
ビタミンC
8 mg
ビタミンB6
0.21 mg
ビタミンB12
0.5 µg
葉酸
58 µg
ビタミンA
90 µg
ビタミンD
1.3 µg
ビタミンK
15 µg
ビタミンE
1.7 mg
エネルギー
391 kcal
食塩相当量
1.4 g
たんぱく質
12.0 g
脂質
11.0 g
炭水化物
66.2 g
糖質
61.5 g
食物繊維
4.7 g
カリウム
480 mg
カルシウム
41 mg
マグネシウム
37 mg
リン
171 mg
1.4 mg
亜鉛
1.8 mg
ヨウ素
11 µg
コレステロール
190 mg
ビタミンB1
0.13 mg
ビタミンB2
0.25 mg
ビタミンC
8 mg
ビタミンB6
0.21 mg
ビタミンB12
0.5 µg
葉酸
58 µg
ビタミンA
90 µg
ビタミンD
1.3 µg
ビタミンK
15 µg
ビタミンE
1.7 mg
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。

材料 1 人分

  • ご飯
    150 g
  • とろろ(冷凍)
    40 g
  • アボカド(冷凍)
    30 g
  • たくあん
    5 g
  • しば漬け
    5 g
  • 温泉卵
    50 g
  • めんつゆ(3倍濃縮)
    小さじ1強 (8 g)
  • ご飯
    150.0 g
  • とろろ(冷凍)
    44 g
  • アボカド(冷凍)
    1/4個 (43 g)
  • たくあん
    5.0 g
  • しば漬け
    5.0 g
  • 温泉卵
    1個 (56 g)
  • めんつゆ(3倍濃縮)
    8.0 g
  • ※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
  • ※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g

作り方

  • 1
    たくあんとしば漬けは粗めのみじん切りにします。アボカドととろろは室温で解凍します。
  • 2
    器にご飯を盛り、とろろ、アボカド、たくあんとしば漬け、温泉卵の順にのせ、めんつゆをかけていただきます。

  • このレシピは、以下の取り組みによって公開されています

    がんサバイバーキッチン
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