アボカドとろろ丼
- エネルギー 391 kcal
- 食塩相当量 1.4 g
アボカドとろろ丼
- エネルギー 391 kcal
- 食塩相当量 1.4 g
15分以内
アボカドやたくあんなどをご飯にのせて、いろいろな食感を楽しめる丼に。コンビニで手に入る食材で作れるのがうれしい。
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手間カット
こんな病気・お悩みの方向けのレシピです
健康的な食生活・病気予防
ダイエット
血糖値・HbA1cが高い（糖尿病予備群）
血圧が高い
コレステロールが高い
中性脂肪が高い
尿酸値が高い（痛風）
肝機能の値が高い
腎機能の値が高い
糖尿病（2型）
高血圧
高尿酸血症
慢性膵炎（移行期・寛解期）
非アルコール性脂肪肝
痔
慢性便秘症
過敏性腸症候群（IBS）
睡眠時無呼吸症候群
糖尿病性腎症（第１期）
糖尿病性腎症（第２期）
糖尿病性腎症（第３期）
CKD（ステージ１）
CKD（ステージ２）
CKD（ステージ３a）
透析
乳がん（抗がん剤治療中）
乳がん（ホルモン療法中）
乳がん（放射線治療中）
乳がん治療を終えた方・経過観察中の方など
飲み込みにくい
産後（母乳）
産後（混合栄養）
産後（ミルク）
骨折
骨粗しょう症
関節リウマチ
乾癬
低栄養予防
貧血対策
ニキビ・肌荒れ
妊活中
更年期
こんな病気・お悩みの方向けのレシピです
健康的な食生活・病気予防
ダイエット
血糖値・HbA1cが高い（糖尿病予備群）
血圧が高い
コレステロールが高い
中性脂肪が高い
尿酸値が高い（痛風）
肝機能の値が高い
腎機能の値が高い
糖尿病（2型）
高血圧
高尿酸血症
慢性膵炎（移行期・寛解期）
非アルコール性脂肪肝
痔
慢性便秘症
過敏性腸症候群（IBS）
睡眠時無呼吸症候群
糖尿病性腎症（第１期）
糖尿病性腎症（第２期）
糖尿病性腎症（第３期）
CKD（ステージ１）
CKD（ステージ２）
CKD（ステージ３a）
透析
乳がん（抗がん剤治療中）
乳がん（ホルモン療法中）
乳がん（放射線治療中）
乳がん治療を終えた方・経過観察中の方など
飲み込みにくい
産後（母乳）
産後（混合栄養）
産後（ミルク）
骨折
骨粗しょう症
関節リウマチ
乾癬
低栄養予防
貧血対策
ニキビ・肌荒れ
妊活中
更年期
このレシピのエピソード
冷凍とろろや温泉卵などコンビニで手に入る食材で作れる、栄養バランスが取れたお手軽丼。とろろは喉越しが良くエネルギーもとれて◎。刻んだ漬物を加えることでさっぱりとした仕上がりになります。アボカドは食物繊維や良質な脂質、ビタミンEなどが豊富で、さらに柔らかいので咀しゃくがつらい時にもおすすめです。
すべての栄養価 (1人分)
エネルギー
391
kcal
食塩相当量
1.4
g
たんぱく質
12.0
g
脂質
11.0
g
炭水化物
66.2
g
糖質
61.5
g
食物繊維
4.7
g
水溶性食物繊維
2.0
g
不溶性食物繊維
2.7
g
カリウム
480
mg
カルシウム
41
mg
マグネシウム
37
mg
リン
171
mg
鉄
1.4
mg
亜鉛
1.8
mg
ヨウ素
11
µg
コレステロール
190
mg
ビタミンB1
0.13
mg
ビタミンB2
0.25
mg
ビタミンC
8
mg
ビタミンB6
0.21
mg
ビタミンB12
0.5
µg
葉酸
58
µg
ビタミンA
90
µg
ビタミンD
1.3
µg
ビタミンK
15
µg
ビタミンE
1.7
mg
飽和脂肪酸
2.60
g
一価不飽和脂肪酸
5.15
g
多価不飽和脂肪酸
1.41
g
エネルギー
391
kcal
食塩相当量
1.4
g
たんぱく質
12.0
g
脂質
11.0
g
炭水化物
66.2
g
糖質
61.5
g
食物繊維
4.7
g
水溶性食物繊維
2.0
g
不溶性食物繊維
2.7
g
カリウム
480
mg
カルシウム
41
mg
マグネシウム
37
mg
リン
171
mg
鉄
1.4
mg
亜鉛
1.8
mg
ヨウ素
11
µg
コレステロール
190
mg
ビタミンB1
0.13
mg
ビタミンB2
0.25
mg
ビタミンC
8
mg
ビタミンB6
0.21
mg
ビタミンB12
0.5
µg
葉酸
58
µg
ビタミンA
90
µg
ビタミンD
1.3
µg
ビタミンK
15
µg
ビタミンE
1.7
mg
飽和脂肪酸
2.60
g
一価不飽和脂肪酸
5.15
g
多価不飽和脂肪酸
1.41
g
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。
材料 1 人分
-
ご飯150 g
-
とろろ（冷凍）
40 g -
アボカド（冷凍）30 g
-
たくあん5 g
-
しば漬け5 g
-
温泉卵50 g
-
めんつゆ（３倍濃縮）小さじ1強 (8 g)
-
ご飯150.0 g
-
とろろ（冷凍）
44 g
-
アボカド（冷凍）1/4個 (43 g)
-
たくあん5.0 g
-
しば漬け5.0 g
-
温泉卵1個 (56 g)
-
めんつゆ（３倍濃縮）8.0 g
- ※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
- ※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g
作り方
1
たくあんとしば漬けは粗めのみじん切りにします。アボカドととろろは室温で解凍します。
2
器にご飯を盛り、とろろ、アボカド、たくあんとしば漬け、温泉卵の順にのせ、めんつゆをかけていただきます。
このレシピは、以下の取り組みによって公開されています
