このレシピの栄養価
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栄養価が表示されます
すべての栄養価 (1人分)
エネルギー
179
kcal
食塩相当量
1.0
g
たんぱく質
14.2
g
脂質
13.8
g
炭水化物
0.9
g
糖質
0.9
g
食物繊維
0.0
g
カリウム
238
mg
カルシウム
6
mg
マグネシウム
17
mg
リン
97
mg
鉄
0.8
mg
亜鉛
2.2
mg
ヨウ素
1
µg
コレステロール
59
mg
ビタミンB1
0.55
mg
ビタミンB2
0.18
mg
ビタミンC
4
mg
ビタミンB6
0.29
mg
ビタミンB12
0.5
µg
葉酸
2
µg
ビタミンA
7
µg
ビタミンD
0.3
µg
ビタミンK
4
µg
ビタミンE
0.4
mg
エネルギー
179
kcal
食塩相当量
1.0
g
たんぱく質
14.2
g
脂質
13.8
g
炭水化物
0.9
g
糖質
0.9
g
食物繊維
0.0
g
カリウム
238
mg
カルシウム
6
mg
マグネシウム
17
mg
リン
97
mg
鉄
0.8
mg
亜鉛
2.2
mg
ヨウ素
1
µg
コレステロール
59
mg
ビタミンB1
0.55
mg
ビタミンB2
0.18
mg
ビタミンC
4
mg
ビタミンB6
0.29
mg
ビタミンB12
0.5
µg
葉酸
2
µg
ビタミンA
7
µg
ビタミンD
0.3
µg
ビタミンK
4
µg
ビタミンE
0.4
mg
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。
材料 1 人分
-
豚ひき肉80 g
-
しょうが（すりおろし）3 g
-
酒大さじ2/3 (10 g)
-
塩小さじ1/6弱 (0.8 g)
-
粗びき黒こしょう少々
-
豚ひき肉80.0 g
-
しょうが（すりおろし）3.0 g
-
酒10.0 g
-
塩0.8 g
-
粗びき黒こしょう0.1 g
- ※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
- ※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g
作り方
1
耐熱ボウルに全てを入れてよく混ぜ合わせ、ふんわりラップをかけます。
2
電子レンジ（600w）で２分加熱し、一旦取り出してほぐしながらよく混ぜます。さらにラップをかけずに２分加熱します。
3
再び混ぜ合わせます（必要なら加熱時間を追加します）。加熱中にたまった水分を取り除けば出来上がりです。
4
※作りやすい分量は２人分〜です。加熱時間も２人分の目安です。
