レンジで 塩そぼろ
- エネルギー 179 kcal
- 食塩相当量 1.0 g
レンジで 塩そぼろ
- エネルギー 179 kcal
- 食塩相当量 1.0 g
15分以内
レンジでできる塩味のさっぱりとした肉そぼろです。ごはんにかけたり、オムレツの具にしたりと使い勝手の良さも嬉しい。
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手間カット
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脂質カット
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カロリーカット
こんな病気・お悩みの方向けのレシピです
健康的な食生活・病気予防
狭心症
心臓弁膜症
心不全
過敏性腸症候群（IBS）
糖尿病性腎症（第３期）
CKD（ステージ３a）
CKD（ステージ３b）
透析
飲み込みにくい
食欲がない
消化不良
産後（ミルク）
骨折
骨粗しょう症
関節リウマチ
フレイル（年齢に合わせた体作り）
低栄養予防
更年期
こんな病気・お悩みの方向けのレシピです
健康的な食生活・病気予防
狭心症
心臓弁膜症
心不全
過敏性腸症候群（IBS）
糖尿病性腎症（第３期）
CKD（ステージ３a）
CKD（ステージ３b）
透析
飲み込みにくい
食欲がない
消化不良
産後（ミルク）
骨折
骨粗しょう症
関節リウマチ
フレイル（年齢に合わせた体作り）
低栄養予防
更年期
すべての栄養価 (1人分)
エネルギー
179
kcal
食塩相当量
1.0
g
たんぱく質
14.2
g
脂質
13.8
g
炭水化物
0.9
g
糖質
0.9
g
食物繊維
0.0
g
水溶性食物繊維
0.0
g
不溶性食物繊維
0.0
g
カリウム
238
mg
カルシウム
6
mg
マグネシウム
17
mg
リン
97
mg
鉄
0.8
mg
亜鉛
2.2
mg
ヨウ素
1
µg
コレステロール
59
mg
ビタミンB1
0.55
mg
ビタミンB2
0.18
mg
ビタミンC
4
mg
ビタミンB6
0.29
mg
ビタミンB12
0.5
µg
葉酸
2
µg
ビタミンA
7
µg
ビタミンD
0.3
µg
ビタミンK
4
µg
ビタミンE
0.4
mg
飽和脂肪酸
5.00
g
一価不飽和脂肪酸
6.04
g
多価不飽和脂肪酸
1.30
g
エネルギー
179
kcal
食塩相当量
1.0
g
たんぱく質
14.2
g
脂質
13.8
g
炭水化物
0.9
g
糖質
0.9
g
食物繊維
0.0
g
水溶性食物繊維
0.0
g
不溶性食物繊維
0.0
g
カリウム
238
mg
カルシウム
6
mg
マグネシウム
17
mg
リン
97
mg
鉄
0.8
mg
亜鉛
2.2
mg
ヨウ素
1
µg
コレステロール
59
mg
ビタミンB1
0.55
mg
ビタミンB2
0.18
mg
ビタミンC
4
mg
ビタミンB6
0.29
mg
ビタミンB12
0.5
µg
葉酸
2
µg
ビタミンA
7
µg
ビタミンD
0.3
µg
ビタミンK
4
µg
ビタミンE
0.4
mg
飽和脂肪酸
5.00
g
一価不飽和脂肪酸
6.04
g
多価不飽和脂肪酸
1.30
g
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。
材料 1 人分
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豚ひき肉80 g
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しょうが（すりおろし）3 g
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酒大さじ2/3 (10 g)
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塩小さじ1/6弱 (0.8 g)
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粗びき黒こしょう少々
-
豚ひき肉80.0 g
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しょうが（すりおろし）3.0 g
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酒10.0 g
-
塩0.8 g
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粗びき黒こしょう0.1 g
- ※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
- ※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g
作り方
1
耐熱ボウルに全てを入れてよく混ぜ合わせ、ふんわりラップをかけます。
2
電子レンジ（600w）で２分加熱し、一旦取り出してほぐしながらよく混ぜます。さらにラップをかけずに２分加熱します。
3
再び混ぜ合わせます（必要なら加熱時間を追加します）。加熱中にたまった水分を取り除けば出来上がりです。
4
※作りやすい分量は２人分〜です。加熱時間も２人分の目安です。
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