レンジで 塩そぼろ

レンジで 塩そぼろ
おいしい健康

管理栄養士のおすすめコメント

レンジでできる塩味のさっぱりとした肉そぼろです。ごはんにかけたり、オムレツの具にしたりと使い勝手の良さも嬉しい。

栄養価(1人分)

カルシウム
6mg
マグネシウム
17mg
リン
97mg
0.8mg
亜鉛
2.2mg
ビタミンA
7µg
ビタミンE
0.4mg
ビタミンB1
0.55mg
ビタミンB2
0.18mg
ビタミンB6
0.29mg
ビタミンB12
0.5µg
葉酸
2µg
ビタミンC
4mg
ビタミンD
0.3µg
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。
読み込み中 読み込み中

材料

使用量

買物量(目安)

豚ひき肉
80 g
80.0 g
しょうが(すりおろし)
3 g
3.0 g
大さじ2/3 (10 g)
10.0 g
小さじ1/6弱 (0.8 g)
0.8 g
粗びき黒こしょう
少々
0.1 g
※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g

手順

1

耐熱ボウルに全てを入れてよく混ぜ合わせ、ふんわりラップをかけます。

2

電子レンジ(600w)で2分加熱し、一旦取り出してほぐしながらよく混ぜます。さらにラップをかけずに2分加熱します。

3

再び混ぜ合わせます(必要なら加熱時間を追加します)。加熱中にたまった水分を取り除けば出来上がりです。

4

※作りやすい分量は2人分〜です。加熱時間も2人分の目安です。

最近見たレシピ