しらす干しの卵焼き しらす干しの卵焼き

しらす干しの卵焼き

  • エネルギー 63 kcal
  • 食塩相当量 0.6 g

しらす干しの卵焼き

  • エネルギー 63 kcal
  • 食塩相当量 0.6 g
papikunさんのレシピ
15分以内

しらす干しの風味がおいしい卵焼き。しょうゆを使わないので、きれいな色に仕上がります。お子様にもおすすめです。


すべての栄養価 (1人分)

エネルギー
63 kcal
食塩相当量
0.6 g
たんぱく質
4.5 g
脂質
4.6 g
炭水化物
1.1 g
糖質
1.1 g
食物繊維
0.0 g
カリウム
39 mg
カルシウム
36 mg
マグネシウム
10 mg
リン
76 mg
0.3 mg
亜鉛
0.4 mg
ヨウ素
8 µg
コレステロール
87 mg
ビタミンB1
0.02 mg
ビタミンB2
0.06 mg
ビタミンC
0 mg
ビタミンB6
0.02 mg
ビタミンB12
0.5 µg
葉酸
11 µg
ビタミンA
54 µg
ビタミンD
1.8 µg
ビタミンK
7 µg
ビタミンE
0.7 mg
エネルギー
63 kcal
食塩相当量
0.6 g
たんぱく質
4.5 g
脂質
4.6 g
炭水化物
1.1 g
糖質
1.1 g
食物繊維
0.0 g
カリウム
39 mg
カルシウム
36 mg
マグネシウム
10 mg
リン
76 mg
0.3 mg
亜鉛
0.4 mg
ヨウ素
8 µg
コレステロール
87 mg
ビタミンB1
0.02 mg
ビタミンB2
0.06 mg
ビタミンC
0 mg
ビタミンB6
0.02 mg
ビタミンB12
0.5 µg
葉酸
11 µg
ビタミンA
54 µg
ビタミンD
1.8 µg
ビタミンK
7 µg
ビタミンE
0.7 mg
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。

材料 3 人分

3人分が作りやすい分量です。
  • 卵(Mサイズ)
    150 g
  • しらす干し
    30 g
  • 砂糖
    小さじ1 (3 g)
  • 0.3 g
  • サラダ油
    大さじ2/3 (8 g)
  • 卵(Mサイズ)
    3.5個 (170 g)
  • しらす干し
    30.0 g
  • 砂糖
    3.0 g
  • 0.3 g
  • サラダ油
    8.0 g
  • ※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
  • ※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g

作り方

  • 1
    ボウルに卵を割り入れてよく溶き、しらす干し、砂糖、塩を加えて混ぜます。
  • 2
    卵焼き器にサラダ油を中火で熱し、卵液の半量を入れて、まだ半熟部分があるうちに手前に巻きます。
  • 3
    卵が半熟状になったら、奥から手前に巻きます。手前に巻いた卵を奥にずらし、残った卵液を流し入れて、同様に巻きます。

  • このレシピに使われている食材について


    アプリをインストール