このレシピの栄養価
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栄養価が表示されます
すべての栄養価 (1人分)
エネルギー
19
kcal
食塩相当量
0.2
g
たんぱく質
0.7
g
脂質
0.1
g
炭水化物
4.3
g
糖質
3.6
g
食物繊維
0.7
g
カリウム
150
mg
カルシウム
7
mg
マグネシウム
7
mg
リン
16
mg
鉄
0.2
mg
亜鉛
0.1
mg
ヨウ素
2
µg
コレステロール
0
mg
ビタミンB1
0.04
mg
ビタミンB2
0.03
mg
ビタミンC
16
mg
ビタミンB6
0.06
mg
ビタミンB12
0.0
µg
葉酸
18
µg
ビタミンA
44
µg
ビタミンD
0.0
µg
ビタミンK
7
µg
ビタミンE
0.5
mg
エネルギー
19
kcal
食塩相当量
0.2
g
たんぱく質
0.7
g
脂質
0.1
g
炭水化物
4.3
g
糖質
3.6
g
食物繊維
0.7
g
カリウム
150
mg
カルシウム
7
mg
マグネシウム
7
mg
リン
16
mg
鉄
0.2
mg
亜鉛
0.1
mg
ヨウ素
2
µg
コレステロール
0
mg
ビタミンB1
0.04
mg
ビタミンB2
0.03
mg
ビタミンC
16
mg
ビタミンB6
0.06
mg
ビタミンB12
0.0
µg
葉酸
18
µg
ビタミンA
44
µg
ビタミンD
0.0
µg
ビタミンK
7
µg
ビタミンE
0.5
mg
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。
材料 1 人分
-
ミニトマト50 g
-
A和風だしの素小さじ1/6 (0.5 g)
-
Aみりん小さじ1/6 (1 g)
-
Aしょうが（すりおろし）0.5 g
-
A水大さじ1 (15 g)
-
青じそ（せん切り）0.5 g
-
ミニトマト5個 (51 g)
-
A和風だしの素0.5 g
-
Aみりん1.0 g
-
Aしょうが（すりおろし）1/8片未満 (0.6 g)
-
A水15.0 g
-
青じそ（せん切り）1枚 (0.5 g)
- ※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
- ※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g
作り方
1
ミニトマトは洗ってヘタを取り、湯剥きし水にとります。
2
冷やしながら皮を綺麗にむき、ざるに上げて水けをきります。
3
鍋にAを入れ加熱し、沸騰したら火を止め冷やします。
4
３が冷えたらミニトマトを加え、冷蔵庫で冷やします。
5
器に盛り、青じそをのせたら出来上がりです。
