夏野菜チップス 夏野菜チップス

夏野菜チップス

  • エネルギー 24 kcal
  • 食塩相当量 0.2 g

夏野菜チップス

  • エネルギー 24 kcal
  • 食塩相当量 0.2 g
おいしい健康 管理栄養士

オーブンで焼いて作る、ノンフライの夏野菜チップス。油っこくなく、素材のおいしさを味わえます。
  • 脂質カット
  • カロリーカット

このレシピのエピソード

野菜の種類や厚さによって焼き時間は異なります。パリッとするまで焼いてください。ノンオイルなので、まとめて焼いて保存も可能です。


このレシピの栄養価

あなたの食事基準に合わせた
レシピの栄養価が表示されます

すべての栄養価(1人分)を表示 すべての栄養価 (1人分)

エネルギー
24 kcal
たんぱく質
0.8 g
脂質
0.1 g
炭水化物
5.4 g
糖質
3.9 g
コレステロール
0 mg
食塩相当量
0.2 g
食物繊維
1.5 g
カリウム
168 mg
カルシウム
11 mg
マグネシウム
10 mg
リン
19 mg
0.3 mg
亜鉛
0.1 mg
ビタミンA
74 µg
ビタミンE
1.2 mg
ビタミンB1
0.03 mg
ビタミンB2
0.04 mg
ビタミンB6
0.06 mg
ビタミンB12
0.0 µg
葉酸
28 µg
ビタミンC
25 mg
ビタミンD
0.0 µg
エネルギー
24 kcal
たんぱく質
0.8 g
脂質
0.1 g
炭水化物
5.4 g
糖質
3.9 g
コレステロール
0 mg
食塩相当量
0.2 g
食物繊維
1.5 g
カリウム
168 mg
カルシウム
11 mg
マグネシウム
10 mg
リン
19 mg
0.3 mg
亜鉛
0.1 mg
ビタミンA
74 µg
ビタミンE
1.2 mg
ビタミンB1
0.03 mg
ビタミンB2
0.04 mg
ビタミンB6
0.06 mg
ビタミンB12
0.0 µg
葉酸
28 µg
ビタミンC
25 mg
ビタミンD
0.0 µg
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。

材料 1 人分

  • かぼちゃ
    20 g
  • ゴーヤー
    20 g
  • さやいんげん
    10 g
  • 0.2 g
  • かぼちゃ
    1/8個未満 (22 g)
  • ゴーヤー
    1/8本 (24 g)
  • さやいんげん
    1.5本 (10 g)
  • 0.2 g
  • ※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
  • ※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g

下準備

  • 1
    オーブンを200℃に予熱します。

  • 作り方

    • 1
      かぼちゃは種とわたを取り除き、スライサーで薄切りにします。
    • 2
      ゴーヤーは半分の長さに切り、断面から種とわたをスプーンでくり抜き、スライサーで輪切りにします。
    • 3
      いんげんは半分長さに切ります。
    • 4
      天板にオーブンシートを敷き、野菜を重ならないように並べます。
    • 5
      200℃のオーブンで20分焼きます。
    • 6
      焼き上がったら塩を振ります。


    • このレシピに使われている食材について