このレシピの栄養価
メンバーシップに登録をすると
あなたの食事基準に合わせたレシピの
栄養価が表示されます
すべての栄養価 (1人分)
エネルギー
15
kcal
食塩相当量
0.4
g
たんぱく質
1.0
g
脂質
0.1
g
炭水化物
3.4
g
糖質
2.2
g
食物繊維
1.2
g
カリウム
125
mg
カルシウム
18
mg
マグネシウム
11
mg
リン
28
mg
鉄
0.3
mg
亜鉛
0.2
mg
ヨウ素
0
µg
コレステロール
0
mg
ビタミンB1
0.04
mg
ビタミンB2
0.06
mg
ビタミンC
8
mg
ビタミンB6
0.04
mg
ビタミンB12
0.0
µg
葉酸
23
µg
ビタミンA
20
µg
ビタミンD
0.0
µg
ビタミンK
21
µg
ビタミンE
0.2
mg
エネルギー
15
kcal
食塩相当量
0.4
g
たんぱく質
1.0
g
脂質
0.1
g
炭水化物
3.4
g
糖質
2.2
g
食物繊維
1.2
g
カリウム
125
mg
カルシウム
18
mg
マグネシウム
11
mg
リン
28
mg
鉄
0.3
mg
亜鉛
0.2
mg
ヨウ素
0
µg
コレステロール
0
mg
ビタミンB1
0.04
mg
ビタミンB2
0.06
mg
ビタミンC
8
mg
ビタミンB6
0.04
mg
ビタミンB12
0.0
µg
葉酸
23
µg
ビタミンA
20
µg
ビタミンD
0.0
µg
ビタミンK
21
µg
ビタミンE
0.2
mg
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。
材料 1 人分
-
いんげん(冷凍)35 g
-
赤パプリカ3 g
-
なめたけ（味付け瓶詰め）大さじ1/2強 (8 g)
-
醤油0.5 g
-
いんげん(冷凍)5本 (36 g)
-
赤パプリカ1/8個未満 (3.3 g)
-
なめたけ（味付け瓶詰め）8.0 g
-
醤油0.5 g
- ※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
- ※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g
作り方
1
冷凍いんげんは半解凍に戻し、繊維に対して斜めにカットする。
2
赤ピーマンはピーラーを使用し、薄皮を剥く。縦半分に切り、種を除き、向きを横として薄切りにする。
3
鍋に湯を沸かし、いんげん・赤ピーマンを茹でる。ザルに上げ、流水でさらし水気を切る。
4
ボールに③のいんげん・赤ピーマン・なめたけ（味付け瓶詰め）を加え、醤油で味を調える。
