レンジで簡単 豆乳温やっこ
栄養価（1人分）
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エネルギー
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68kcal
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たんぱく質
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6.3g
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脂質
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3.2g
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炭水化物
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3.2g
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コレステロール
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2mg
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食塩相当量
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0.5g
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食物繊維
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0.3g
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カリウム
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219mg
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カルシウム
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51mg
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マグネシウム
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55mg
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リン
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96mg
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鉄
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1.2mg
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亜鉛
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0.6mg
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ビタミンA
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0µg
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ビタミンE
|
0.1mg
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ビタミンB1
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0.10mg
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ビタミンB2
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0.05mg
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ビタミンB6
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0.08mg
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ビタミンB12
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0.2µg
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葉酸
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22µg
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ビタミンC
|
0mg
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ビタミンD
|
0.1µg
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煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。
読み込み中
材料
使用量
買物量（目安）
絹ごし豆腐
75 g
1/4丁 (75.0 g)
豆乳（成分無調整）
45 ml
45.0 g
かつお節
1 g
1.0 g
しょうゆ
小さじ1/2 (3 g)
3.0 g
※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g
※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g
手順
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1
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深めの耐熱容器に豆腐と豆乳を入れ、ラップをかけます。
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2
-
電子レンジ（600w）で、吹きこぼれないよう様子を見ながら１分30秒ほど加熱します。 ※加熱時間は１人分の目安です。
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3
-
かつお節を振り、しょうゆをかけていただきます。（熱い時は食べやすい温度まで冷ましてからお召し上がりください。）
レシピの特徴
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電子レンジを使用し、あっという間に完成。絹ごし豆腐と豆乳のやさしい甘さ、さらにとろりと優しい口当たりです。