レモン香るマショマロクッキーサンド レモン香るマショマロクッキーサンド

レモン香るマショマロクッキーサンド

  • エネルギー 157 kcal
  • 食塩相当量 0.0 g

レモン香るマショマロクッキーサンド

  • エネルギー 157 kcal
  • 食塩相当量 0.0 g
おいしい健康
1時間以内

レモンがふんわりと香る、マショマロクッキーサンド。マショマロはオーブンでじっくり焼くことで、サクサク食感のクッキーに。
  • カロリーアップ

こんな病気・お悩みの方向けのレシピです

透析

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このレシピのエピソード

レモンが爽やかに香る、サクサク食感がたまらないマショマロクッキーサンド。たった3つの材料でころっとかわいいスイーツの出来上がり。甘いものが苦手な人や、水分が制限されている人でもレモンの酸味で食べやすい一品です。レモンチョコレートにレモンの皮をすりおろして入れると、爽やかなレモンの香りがアップします。


すべての栄養価 (1人分)

エネルギー
157 kcal
食塩相当量
0.0 g
たんぱく質
1.4 g
脂質
4.0 g
炭水化物
29.1 g
糖質
29.0 g
食物繊維
0.1 g
水溶性食物繊維
0.1 g
不溶性食物繊維
0.0 g
カリウム
37 mg
カルシウム
25 mg
マグネシウム
3 mg
リン
22 mg
0.0 mg
亜鉛
0.1 mg
ヨウ素
2 µg
コレステロール
2 mg
ビタミンB1
0.01 mg
ビタミンB2
0.04 mg
ビタミンC
1 mg
ビタミンB6
0.01 mg
ビタミンB12
0.0 µg
葉酸
1 µg
ビタミンA
5 µg
ビタミンD
0.0 µg
ビタミンK
1 µg
ビタミンE
0.1 mg
飽和脂肪酸
2.29 g
一価不飽和脂肪酸
1.19 g
多価不飽和脂肪酸
0.13 g
エネルギー
157 kcal
食塩相当量
0.0 g
たんぱく質
1.4 g
脂質
4.0 g
炭水化物
29.1 g
糖質
29.0 g
食物繊維
0.1 g
水溶性食物繊維
0.1 g
不溶性食物繊維
0.0 g
カリウム
37 mg
カルシウム
25 mg
マグネシウム
3 mg
リン
22 mg
0.0 mg
亜鉛
0.1 mg
ヨウ素
2 µg
コレステロール
2 mg
ビタミンB1
0.01 mg
ビタミンB2
0.04 mg
ビタミンC
1 mg
ビタミンB6
0.01 mg
ビタミンB12
0.0 µg
葉酸
1 µg
ビタミンA
5 µg
ビタミンD
0.0 µg
ビタミンK
1 µg
ビタミンE
0.1 mg
飽和脂肪酸
2.29 g
一価不飽和脂肪酸
1.19 g
多価不飽和脂肪酸
0.13 g
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。

材料 1 人分

  • マショマロ
    30 g
  • ホワイトチョコレート
    10 g
  • レモン汁
    小さじ1/2 (2.5 g)
  • マショマロ
    30.0 g
  • ホワイトチョコレート
    10.0 g
  • レモン汁
    2.5 g
  • ※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
  • ※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g

作り方

  • 1
    マショマロクッキーを作ります。まず、オーブンに140℃で予熱を入れます。
  • 2
    マショマロは、1個をキッチンバサミなどで半分に切ります。
  • 3
    切った内側の面を上にして、オーブンシートを敷いた天板にくっつかないように離して並べます。
  • 4
    予熱の入ったオーブン入れて、40分焼きます。表面が少し色づき、ツヤが出てカリッとしたら焼き上がりです。粗熱を取ります。
  • 5
    冷ましている間にレモンチョコレートを作ります。ホワイトチョコレートを耐熱容器に入れ、湯煎をして溶かします。
  • 6
    ホワイトチョコレートが溶けたら湯煎から外し、レモン汁を数回に分けて加えて、ゴムべらでしっかりと混ぜ合わせてクリーム状にします。
    チョコレートに、レモン汁を一気に加えると分離しやすいので注意します。
  • 7
    マショマロクッキー2枚を一組として、片方に6のレモンチョコレートをのせ、もう一方のクッキーを重ねます。
  • 8
    冷蔵庫で少し冷やして、レモンチョコレートが固まったら完成です。

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