アボカドとトマトのトースト

アボカドとトマトのトースト

管理栄養士のおすすめコメント

トマトとアボカドを使った彩り豊かなトースト。トマトの酸味でさっぱりとした味わいに。葉酸や食物繊維もしっかりととれます。

栄養価(1人分)

カルシウム
17mg
マグネシウム
39mg
リン
110mg
1.2mg
亜鉛
1.1mg
ビタミンA
29µg
ビタミンE
1.9mg
ビタミンB1
0.16mg
ビタミンB2
0.11mg
ビタミンB6
0.20mg
ビタミンB12
0.0µg
葉酸
59µg
ビタミンC
14mg
ビタミンD
0.0µg
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。
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材料

使用量

買物量(目安)

アボカド
30 g
1/4個 (43 g)
トマト
60 g
1/3個 (62 g)
Aオリーブ油
小さじ1/2 (2 g)
2.0 g
A塩
0.5 g
0.5 g
A粗びき黒こしょう
少々
0.1 g
ライ麦食パン(6枚切り)
60 g
60.0 g
※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g

手順

1

アボカドとトマトは1cm角に切ります。ボウルなどに入れ、Aを加えて混ぜ合わせます。

2

ライ麦食パンに1をまんべんなくのせて、オーブントースターで3~4分焼きます。

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