キャベツの塩昆布和え
- エネルギー 20 kcal
- 食塩相当量 0.5 g
キャベツの塩昆布和え
- エネルギー 20 kcal
- 食塩相当量 0.5 g
15分以内
キャベツを塩昆布のうまみでいただく、シンプルなあえもの。あと１品ほしいときに簡単に作れます。
ちーちゃんさんのレシピのエピソード
治療で疲れた時に簡単に作れるレシピです。
キャベツを塩昆布のみで味付けして副菜に。塩昆布を調味料として使うと、程よい塩けとうまみを加えてくれます。
キャベツを塩昆布のみで味付けして副菜に。塩昆布を調味料として使うと、程よい塩けとうまみを加えてくれます。
すべての栄養価 (1人分)
エネルギー
20
kcal
食塩相当量
0.5
g
たんぱく質
1.2
g
脂質
0.1
g
炭水化物
4.2
g
糖質
2.7
g
食物繊維
1.5
g
水溶性食物繊維
0.2
g
不溶性食物繊維
0.9
g
カリウム
168
mg
カルシウム
34
mg
マグネシウム
14
mg
リン
21
mg
鉄
0.3
mg
亜鉛
0.1
mg
ヨウ素
0
µg
コレステロール
0
mg
ビタミンB1
0.03
mg
ビタミンB2
0.02
mg
ビタミンC
23
mg
ビタミンB6
0.06
mg
ビタミンB12
0.0
µg
葉酸
40
µg
ビタミンA
2
µg
ビタミンD
0.0
µg
ビタミンK
50
µg
ビタミンE
0.1
mg
飽和脂肪酸
0.01
g
一価不飽和脂肪酸
0.01
g
多価不飽和脂肪酸
0.01
g
エネルギー
20
kcal
食塩相当量
0.5
g
たんぱく質
1.2
g
脂質
0.1
g
炭水化物
4.2
g
糖質
2.7
g
食物繊維
1.5
g
水溶性食物繊維
0.2
g
不溶性食物繊維
0.9
g
カリウム
168
mg
カルシウム
34
mg
マグネシウム
14
mg
リン
21
mg
鉄
0.3
mg
亜鉛
0.1
mg
ヨウ素
0
µg
コレステロール
0
mg
ビタミンB1
0.03
mg
ビタミンB2
0.02
mg
ビタミンC
23
mg
ビタミンB6
0.06
mg
ビタミンB12
0.0
µg
葉酸
40
µg
ビタミンA
2
µg
ビタミンD
0.0
µg
ビタミンK
50
µg
ビタミンE
0.1
mg
飽和脂肪酸
0.01
g
一価不飽和脂肪酸
0.01
g
多価不飽和脂肪酸
0.01
g
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。
材料 4 人分
4人分が作りやすい量です。
-
キャベツ240 g
-
塩昆布12 g
-
キャベツ6枚 (280 g)
-
塩昆布12.0 g
- ※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
- ※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g
作り方
1
キャベツをせん切りにして、ボウルに入れます。
2
塩昆布を入れて軽く混ぜ合わせて出来上がりです。
このレシピは、以下の取り組みによって公開されています
