キャベツの塩昆布和え キャベツの塩昆布和え

キャベツの塩昆布和え

  • エネルギー 20 kcal
  • 食塩相当量 0.5 g

キャベツの塩昆布和え

  • エネルギー 20 kcal
  • 食塩相当量 0.5 g
ちーちゃん
15分以内

キャベツを塩昆布のうまみでいただく、シンプルなあえもの。あと1品ほしいときに簡単に作れます。

ちーちゃんさんのレシピのエピソード

治療で疲れた時に簡単に作れるレシピです。
キャベツを塩昆布のみで味付けして副菜に。塩昆布を調味料として使うと、程よい塩けとうまみを加えてくれます。


すべての栄養価 (1人分)

エネルギー
20 kcal
食塩相当量
0.5 g
たんぱく質
1.2 g
脂質
0.1 g
炭水化物
4.2 g
糖質
2.7 g
食物繊維
1.5 g
水溶性食物繊維
0.2 g
不溶性食物繊維
0.9 g
カリウム
168 mg
カルシウム
34 mg
マグネシウム
14 mg
リン
21 mg
0.3 mg
亜鉛
0.1 mg
ヨウ素
0 µg
コレステロール
0 mg
ビタミンB1
0.03 mg
ビタミンB2
0.02 mg
ビタミンC
23 mg
ビタミンB6
0.06 mg
ビタミンB12
0.0 µg
葉酸
40 µg
ビタミンA
2 µg
ビタミンD
0.0 µg
ビタミンK
50 µg
ビタミンE
0.1 mg
飽和脂肪酸
0.01 g
一価不飽和脂肪酸
0.01 g
多価不飽和脂肪酸
0.01 g
エネルギー
20 kcal
食塩相当量
0.5 g
たんぱく質
1.2 g
脂質
0.1 g
炭水化物
4.2 g
糖質
2.7 g
食物繊維
1.5 g
水溶性食物繊維
0.2 g
不溶性食物繊維
0.9 g
カリウム
168 mg
カルシウム
34 mg
マグネシウム
14 mg
リン
21 mg
0.3 mg
亜鉛
0.1 mg
ヨウ素
0 µg
コレステロール
0 mg
ビタミンB1
0.03 mg
ビタミンB2
0.02 mg
ビタミンC
23 mg
ビタミンB6
0.06 mg
ビタミンB12
0.0 µg
葉酸
40 µg
ビタミンA
2 µg
ビタミンD
0.0 µg
ビタミンK
50 µg
ビタミンE
0.1 mg
飽和脂肪酸
0.01 g
一価不飽和脂肪酸
0.01 g
多価不飽和脂肪酸
0.01 g
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。

材料 4 人分

4人分が作りやすい量です。
  • キャベツ
    240 g
  • 塩昆布
    12 g
  • キャベツ
    6枚 (280 g)
  • 塩昆布
    12.0 g
  • ※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
  • ※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g

作り方

  • 1
    キャベツをせん切りにして、ボウルに入れます。
  • 2
    塩昆布を入れて軽く混ぜ合わせて出来上がりです。

  • このレシピは、以下の取り組みによって公開されています

    がんサバイバーキッチン
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