すりおろしりんご

すりおろしりんご
おいしい健康

管理栄養士のおすすめコメント

りんごは消化がよい果物の代表選手。食欲がないときの水分とエネルギー補給にどうぞ。ビタミン、ミネラル、食物繊維も豊富です。

栄養価(1人分)

カルシウム
3mg
マグネシウム
3mg
リン
12mg
0.1mg
亜鉛
0.0mg
ビタミンA
1µg
ビタミンE
0.1mg
ビタミンB1
0.02mg
ビタミンB2
0.00mg
ビタミンB6
0.04mg
ビタミンB12
0.0µg
葉酸
3µg
ビタミンC
6mg
ビタミンD
0.0µg
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。
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材料

りんご
100 g
1/2個 (120 g)
レモンの絞り汁
小さじ1/2強 (3 g)
3.0 g
※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g

手順

1

りんごはしんと軸を取り除き、皮をむいてすりおろします。

2

レモンの絞り汁を加え、さっと混ぜてできあがり。

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