冷製コンソメスープ 冷製コンソメスープ

冷製コンソメスープ

  • エネルギー 16 kcal
  • 食塩相当量 1.0 g

冷製コンソメスープ

  • エネルギー 16 kcal
  • 食塩相当量 1.0 g
おいしい健康

電子レンジでつくる、夏にぴったりのひんやりコンソメスープ。加熱時間を短くして野菜のシャキシャキ食感を楽しみます。
  • 手順を簡素化
  • 塩分カット

このレシピのエピソード

電子レンジ加熱をする時に半量の水のみを加えて加熱し、加熱後に残りの水を加えることで、冷やす時間を短縮できます。


このレシピの栄養価

あなたの食事基準に合わせた
栄養価のグラフが表示されます

すべての栄養価 (1人分)

エネルギー
16 kcal
たんぱく質
0.7 g
脂質
0.1 g
炭水化物
3.4 g
糖質
2.3 g
コレステロール
0 mg
食塩相当量
1.0 g
食物繊維
1.1 g
カリウム
249 mg
カルシウム
22 mg
マグネシウム
11 mg
リン
26 mg
0.2 mg
亜鉛
0.2 mg
ビタミンA
78 µg
ビタミンE
0.2 mg
ビタミンB1
0.03 mg
ビタミンB2
0.03 mg
ビタミンB6
0.07 mg
ビタミンB12
0.0 µg
葉酸
22 µg
ビタミンC
9 mg
ビタミンD
0.0 µg
エネルギー
16 kcal
たんぱく質
0.7 g
脂質
0.1 g
炭水化物
3.4 g
糖質
2.3 g
コレステロール
0 mg
食塩相当量
1.0 g
食物繊維
1.1 g
カリウム
249 mg
カルシウム
22 mg
マグネシウム
11 mg
リン
26 mg
0.2 mg
亜鉛
0.2 mg
ビタミンA
78 µg
ビタミンE
0.2 mg
ビタミンB1
0.03 mg
ビタミンB2
0.03 mg
ビタミンB6
0.07 mg
ビタミンB12
0.0 µg
葉酸
22 µg
ビタミンC
9 mg
ビタミンD
0.0 µg
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。

材料 1 人分

  • ズッキーニ
  • セロリ
  • にんじん
  • 顆粒コンソメ
  • こしょう
  • ズッキーニ
  • セロリ
  • にんじん
  • 顆粒コンソメ
  • こしょう

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  • ※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
  • ※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g

作り方

1
ズッキーニ、セロリ、にんじんを7mm角に切ります。

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このレシピに使われている食材について


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