わかめの和風スープ わかめの和風スープ

わかめの和風スープ

  • エネルギー 13 kcal
  • 食塩相当量 1.0 g

わかめの和風スープ

  • エネルギー 13 kcal
  • 食塩相当量 1.0 g
おいしい健康

わかめとにんじん、ねぎを合わせたシンプルな和風スープ。わかめとねぎは最後に加え、さっと仕上げるのがポイントです。
  • 塩分カット


このレシピの栄養価

あなたの食事基準に合わせた
レシピの栄養価が表示されます

すべての栄養価(1人分)を表示 すべての栄養価 (1人分)

エネルギー
13 kcal
たんぱく質
1.0 g
脂質
0.1 g
炭水化物
3.0 g
糖質
1.8 g
コレステロール
0 mg
食塩相当量
1.0 g
食物繊維
1.2 g
カリウム
168 mg
カルシウム
26 mg
マグネシウム
24 mg
リン
31 mg
0.1 mg
亜鉛
0.1 mg
ビタミンA
82 µg
ビタミンE
0.1 mg
ビタミンB1
0.03 mg
ビタミンB2
0.04 mg
ビタミンB6
0.04 mg
ビタミンB12
0.4 µg
葉酸
17 µg
ビタミンC
2 mg
ビタミンD
0.0 µg
エネルギー
13 kcal
たんぱく質
1.0 g
脂質
0.1 g
炭水化物
3.0 g
糖質
1.8 g
コレステロール
0 mg
食塩相当量
1.0 g
食物繊維
1.2 g
カリウム
168 mg
カルシウム
26 mg
マグネシウム
24 mg
リン
31 mg
0.1 mg
亜鉛
0.1 mg
ビタミンA
82 µg
ビタミンE
0.1 mg
ビタミンB1
0.03 mg
ビタミンB2
0.04 mg
ビタミンB6
0.04 mg
ビタミンB12
0.4 µg
葉酸
17 µg
ビタミンC
2 mg
ビタミンD
0.0 µg
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。

材料 1 人分

  • カットわかめ
    1 g
  • 長ねぎ
    10 g
  • にんじん
    10 g
  • だし汁(かつお・昆布)
    130 ml
  • しょうゆ
    小さじ1/3 (2 g)
  • 0.5 g
  • カットわかめ
    1.0 g
  • 長ねぎ
    1/8本 (17 g)
  • にんじん
    1/8本未満 (11 g)
  • だし汁(かつお・昆布)
    130.0 g
  • しょうゆ
    2.0 g
  • 0.5 g
  • ※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
  • ※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g

作り方

  • 1
    長ねぎは斜め薄切りに、にんじんは長さ5cmくらいのせん切りにします。乾燥わかめは水で戻します。
  • 2
    鍋ににんじん、だし汁を入れ、具材がやわらかくなるまで弱火で煮ます。
  • 3
    長ねぎ、わかめを加え、ひと煮立ちしたら出来上がりです。


  • このレシピに使われている食材について