さつまいものみそ汁 さつまいものみそ汁

さつまいものみそ汁

  • エネルギー 69 kcal
  • 食塩相当量 0.9 g

さつまいものみそ汁

  • エネルギー 69 kcal
  • 食塩相当量 0.9 g
おいしい健康

やさしい甘さのみそ汁です。ほくほくのさつまいもとしゃきしゃきのキャベツで食べごたえがあります。
  • 塩分カット


このレシピの栄養価

あなたの食事基準に合わせた
レシピの栄養価が表示されます

すべての栄養価(1人分)を表示 すべての栄養価 (1人分)

エネルギー
69 kcal
たんぱく質
2.1 g
脂質
0.5 g
炭水化物
14.6 g
コレステロール
0 mg
食塩相当量
0.9 g
食物繊維
1.8 g
カリウム
339 mg
カルシウム
38 mg
マグネシウム
23 mg
リン
56 mg
0.5 mg
亜鉛
0.2 mg
ビタミンA
2 µg
ビタミンE
0.5 mg
ビタミンB1
0.07 mg
ビタミンB2
0.04 mg
ビタミンB6
0.16 mg
ビタミンB12
0.4 µg
葉酸
47 µg
ビタミンC
23 mg
ビタミンD
0.0 µg
エネルギー
69 kcal
たんぱく質
2.1 g
脂質
0.5 g
炭水化物
14.6 g
コレステロール
0 mg
食塩相当量
0.9 g
食物繊維
1.8 g
カリウム
339 mg
カルシウム
38 mg
マグネシウム
23 mg
リン
56 mg
0.5 mg
亜鉛
0.2 mg
ビタミンA
2 µg
ビタミンE
0.5 mg
ビタミンB1
0.07 mg
ビタミンB2
0.04 mg
ビタミンB6
0.16 mg
ビタミンB12
0.4 µg
葉酸
47 µg
ビタミンC
23 mg
ビタミンD
0.0 µg
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。

材料 1 人分

  • さつまいも
    30 g
  • キャベツ
    30 g
  • 玉ねぎ
    20 g
  • だし汁(かつお・昆布)
    130 ml
  • みそ
    小さじ1 (6 g)
  • さつまいも
    1/8本 (33 g)
  • キャベツ
    2/3枚 (35 g)
  • 玉ねぎ
    1/8個 (21 g)
  • だし汁(かつお・昆布)
    130.0 g
  • みそ
    6.0 g
  • ※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
  • ※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g

作り方

  • 1
    さつまいもは5mm厚さの半月切りまたはいちょう切りにし、5分ほど水にさらします。
  • 2
    キャベツは1cm幅に切り、玉ねぎは薄切りにします。
  • 3
    鍋にだし汁を入れて中火で煮立て、さつまいもと玉ねぎを入れてさつまいもがやわらかくなるまで5分ほど煮ます。
  • 4
    キャベツを加えてさっと煮て、みそを溶き入れます。煮立つ直前まで温めて完成です。


  • このレシピに使われている食材について