フライパンで焼きりんご フライパンで焼きりんご

フライパンで焼きりんご

  • エネルギー 142 kcal
  • 食塩相当量 0.1 g

フライパンで焼きりんご

  • エネルギー 142 kcal
  • 食塩相当量 0.1 g
おいしい健康
1時間以内

じっくりと焼いて、りんごのおいしさを閉じ込めます。りんごを加熱することで甘味が増して、スイーツのような味わいに。

このレシピのエピソード

りんごとバター、砂糖だけで、しっとりとジューシーな焼きりんごに。りんごは薄めに切ることで加熱時間を短縮でき、しっかりとバターの香りがしみ込みます。治療の副作用などで抵抗力が落ちて、フルーツを生のまま食べるのが気になる時にも安心して食べられます。ヨーグルトやトーストにのせてもおいしく召し上がれます。


すべての栄養価 (1人分)

エネルギー
142 kcal
食塩相当量
0.1 g
たんぱく質
0.3 g
脂質
3.6 g
炭水化物
31.5 g
糖質
29.2 g
食物繊維
2.3 g
カリウム
145 mg
カルシウム
6 mg
マグネシウム
6 mg
リン
15 mg
0.1 mg
亜鉛
0.1 mg
ヨウ素
0 µg
コレステロール
8 mg
ビタミンB1
0.02 mg
ビタミンB2
0.01 mg
ビタミンC
7 mg
ビタミンB6
0.05 mg
ビタミンB12
0.0 µg
葉酸
4 µg
ビタミンA
23 µg
ビタミンD
0.0 µg
ビタミンK
3 µg
ビタミンE
0.5 mg
エネルギー
142 kcal
食塩相当量
0.1 g
たんぱく質
0.3 g
脂質
3.6 g
炭水化物
31.5 g
糖質
29.2 g
食物繊維
2.3 g
カリウム
145 mg
カルシウム
6 mg
マグネシウム
6 mg
リン
15 mg
0.1 mg
亜鉛
0.1 mg
ヨウ素
0 µg
コレステロール
8 mg
ビタミンB1
0.02 mg
ビタミンB2
0.01 mg
ビタミンC
7 mg
ビタミンB6
0.05 mg
ビタミンB12
0.0 µg
葉酸
4 µg
ビタミンA
23 µg
ビタミンD
0.0 µg
ビタミンK
3 µg
ビタミンE
0.5 mg
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。

材料 1 人分

  • りんご
    120 g
  • バター
    小さじ1 (4 g)
  • グラニュー糖
    大さじ1 (12 g)
  • シナモン(お好みで)
    少々
  • りんご
    130 g
  • バター
    4.0 g
  • グラニュー糖
    12.0 g
  • シナモン(お好みで)
    0.0 g
  • ※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
  • ※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g

作り方

  • 1
    りんごは皮付きのまま、少し薄めのくし形に切ります。
  • 2
    フライパンにバター入れて中火で熱し、りんごとグラニュー糖を加え、りんごの表面が飴色になるまで焼きます。
  • 3
    器に盛り、お好みでシナモンをかけていただきます。

  • このレシピは、以下の取り組みによって公開されています

    がんサバイバーキッチン
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