フライパンで焼きりんご
- エネルギー 142 kcal
- 食塩相当量 0.1 g
フライパンで焼きりんご
- エネルギー 142 kcal
- 食塩相当量 0.1 g
1時間以内
じっくりと焼いて、りんごのおいしさを閉じ込めます。りんごを加熱することで甘味が増して、スイーツのような味わいに。
こんな病気・お悩みの方向けのレシピです
腎機能の値が高い
狭心症
心筋梗塞
心臓弁膜症
心不全
胃炎
消化性潰瘍（胃・十二指腸潰瘍）
慢性膵炎（移行期・寛解期）
潰瘍性大腸炎（寛解期）
クローン病（寛解期）
過敏性腸症候群（IBS）
CKD（ステージ１）
CKD（ステージ２）
CKD（ステージ３a）
乳がん（放射線治療中）
胃がん（抗がん剤治療中）
胃がん治療を終えた方・経過観察中の方など
大腸がん治療を終えた方・経過観察中の方など
大腸がん（抗がん剤治療中）
大腸がん（放射線治療中）
飲み込みにくい
味の感じ方が変わった
食欲がない
消化不良
産後（ミルク）
骨折
骨粗しょう症
関節リウマチ
更年期
こんな病気・お悩みの方向けのレシピです
腎機能の値が高い
狭心症
心筋梗塞
心臓弁膜症
心不全
胃炎
消化性潰瘍（胃・十二指腸潰瘍）
慢性膵炎（移行期・寛解期）
潰瘍性大腸炎（寛解期）
クローン病（寛解期）
過敏性腸症候群（IBS）
CKD（ステージ１）
CKD（ステージ２）
CKD（ステージ３a）
乳がん（放射線治療中）
胃がん（抗がん剤治療中）
胃がん治療を終えた方・経過観察中の方など
大腸がん治療を終えた方・経過観察中の方など
大腸がん（抗がん剤治療中）
大腸がん（放射線治療中）
飲み込みにくい
味の感じ方が変わった
食欲がない
消化不良
産後（ミルク）
骨折
骨粗しょう症
関節リウマチ
更年期
このレシピのエピソード
りんごとバター、砂糖だけで、しっとりとジューシーな焼きりんごに。りんごは薄めに切ることで加熱時間を短縮でき、しっかりとバターの香りがしみ込みます。治療の副作用などで抵抗力が落ちて、フルーツを生のまま食べるのが気になる時にも安心して食べられます。ヨーグルトやトーストにのせてもおいしく召し上がれます。
すべての栄養価 (1人分)
エネルギー
142
kcal
食塩相当量
0.1
g
たんぱく質
0.3
g
脂質
3.6
g
炭水化物
31.5
g
糖質
29.2
g
食物繊維
2.3
g
水溶性食物繊維
0.6
g
不溶性食物繊維
1.7
g
カリウム
145
mg
カルシウム
6
mg
マグネシウム
6
mg
リン
15
mg
鉄
0.1
mg
亜鉛
0.1
mg
ヨウ素
0
µg
コレステロール
8
mg
ビタミンB1
0.02
mg
ビタミンB2
0.01
mg
ビタミンC
7
mg
ビタミンB6
0.05
mg
ビタミンB12
0.0
µg
葉酸
4
µg
ビタミンA
23
µg
ビタミンD
0.0
µg
ビタミンK
3
µg
ビタミンE
0.5
mg
飽和脂肪酸
2.07
g
一価不飽和脂肪酸
0.73
g
多価不飽和脂肪酸
0.18
g
エネルギー
142
kcal
食塩相当量
0.1
g
たんぱく質
0.3
g
脂質
3.6
g
炭水化物
31.5
g
糖質
29.2
g
食物繊維
2.3
g
水溶性食物繊維
0.6
g
不溶性食物繊維
1.7
g
カリウム
145
mg
カルシウム
6
mg
マグネシウム
6
mg
リン
15
mg
鉄
0.1
mg
亜鉛
0.1
mg
ヨウ素
0
µg
コレステロール
8
mg
ビタミンB1
0.02
mg
ビタミンB2
0.01
mg
ビタミンC
7
mg
ビタミンB6
0.05
mg
ビタミンB12
0.0
µg
葉酸
4
µg
ビタミンA
23
µg
ビタミンD
0.0
µg
ビタミンK
3
µg
ビタミンE
0.5
mg
飽和脂肪酸
2.07
g
一価不飽和脂肪酸
0.73
g
多価不飽和脂肪酸
0.18
g
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。
材料 1 人分
-
りんご120 g
-
バター小さじ1 (4 g)
-
グラニュー糖大さじ1 (12 g)
-
シナモン（お好みで）少々
-
りんご130 g
-
バター4.0 g
-
グラニュー糖12.0 g
-
シナモン（お好みで）0.0 g
- ※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
- ※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g
作り方
1
りんごは皮付きのまま、少し薄めのくし形に切ります。
2
フライパンにバター入れて中火で熱し、りんごとグラニュー糖を加え、りんごの表面が飴色になるまで焼きます。
3
器に盛り、お好みでシナモンをかけていただきます。
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