にんじんとたらこのしりしり にんじんとたらこのしりしり

にんじんとたらこのしりしり

  • エネルギー 35 kcal
  • 食塩相当量 0.5 g

にんじんとたらこのしりしり

  • エネルギー 35 kcal
  • 食塩相当量 0.5 g
おいしい健康
15分以内

たらこだけで味付けをする、失敗知らずの一品。冷めてもおいしく、彩りも華やかなので、お弁当のおかずにもおすすめです。
  • 手間カット
  • 塩分カット


すべての栄養価 (1人分)

エネルギー
35 kcal
食塩相当量
0.5 g
たんぱく質
2.7 g
脂質
1.6 g
炭水化物
3.6 g
糖質
2.5 g
食物繊維
1.1 g
水溶性食物繊維
0.3 g
不溶性食物繊維
0.8 g
カリウム
150 mg
カルシウム
12 mg
マグネシウム
5 mg
リン
50 mg
0.1 mg
亜鉛
0.4 mg
ヨウ素
13 µg
コレステロール
35 mg
ビタミンB1
0.09 mg
ビタミンB2
0.05 mg
ビタミンC
5 mg
ビタミンB6
0.06 mg
ビタミンB12
1.8 µg
葉酸
14 µg
ビタミンA
254 µg
ビタミンD
0.2 µg
ビタミンK
2 µg
ビタミンE
0.9 mg
飽和脂肪酸
0.23 g
一価不飽和脂肪酸
0.46 g
多価不飽和脂肪酸
0.56 g
エネルギー
35 kcal
食塩相当量
0.5 g
たんぱく質
2.7 g
脂質
1.6 g
炭水化物
3.6 g
糖質
2.5 g
食物繊維
1.1 g
水溶性食物繊維
0.3 g
不溶性食物繊維
0.8 g
カリウム
150 mg
カルシウム
12 mg
マグネシウム
5 mg
リン
50 mg
0.1 mg
亜鉛
0.4 mg
ヨウ素
13 µg
コレステロール
35 mg
ビタミンB1
0.09 mg
ビタミンB2
0.05 mg
ビタミンC
5 mg
ビタミンB6
0.06 mg
ビタミンB12
1.8 µg
葉酸
14 µg
ビタミンA
254 µg
ビタミンD
0.2 µg
ビタミンK
2 µg
ビタミンE
0.9 mg
飽和脂肪酸
0.23 g
一価不飽和脂肪酸
0.46 g
多価不飽和脂肪酸
0.56 g
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。

材料 1 人分

  • にんじん
    40 g
  • たらこ(身の部分のみ)
    10 g
  • ごま油
    小さじ1/4 (1 g)
  • にんじん
    1/3本 (44 g)
  • たらこ(身の部分のみ)
    1/6腹 (10.0 g)
  • ごま油
    1.0 g
  • ※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
  • ※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g

作り方

  • 1
    にんじんは5cm長さのせん切りにします。
  • 2
    フッ素樹脂加工のフライパンにごま油、にんじん、たらこの順にのせ、蓋をして弱火で8〜10分ほど加熱します。
    加熱時間は2人分の目安です。
  • 3
    にんじんがやわらかくなったら、全体を混ぜて出来上がりです。

  • このレシピに使われている食材について


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