にんじんとたらこのしりしり
- エネルギー 35 kcal
- 食塩相当量 0.5 g
にんじんとたらこのしりしり
- エネルギー 35 kcal
- 食塩相当量 0.5 g
15分以内
たらこだけで味付けをする、失敗知らずの一品。冷めてもおいしく、彩りも華やかなので、お弁当のおかずにもおすすめです。
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手間カット
-
塩分カット
すべての栄養価 (1人分)
エネルギー
35
kcal
食塩相当量
0.5
g
たんぱく質
2.7
g
脂質
1.6
g
炭水化物
3.6
g
糖質
2.5
g
食物繊維
1.1
g
水溶性食物繊維
0.3
g
不溶性食物繊維
0.8
g
カリウム
150
mg
カルシウム
12
mg
マグネシウム
5
mg
リン
50
mg
鉄
0.1
mg
亜鉛
0.4
mg
ヨウ素
13
µg
コレステロール
35
mg
ビタミンB1
0.09
mg
ビタミンB2
0.05
mg
ビタミンC
5
mg
ビタミンB6
0.06
mg
ビタミンB12
1.8
µg
葉酸
14
µg
ビタミンA
254
µg
ビタミンD
0.2
µg
ビタミンK
2
µg
ビタミンE
0.9
mg
飽和脂肪酸
0.23
g
一価不飽和脂肪酸
0.46
g
多価不飽和脂肪酸
0.56
g
エネルギー
35
kcal
食塩相当量
0.5
g
たんぱく質
2.7
g
脂質
1.6
g
炭水化物
3.6
g
糖質
2.5
g
食物繊維
1.1
g
水溶性食物繊維
0.3
g
不溶性食物繊維
0.8
g
カリウム
150
mg
カルシウム
12
mg
マグネシウム
5
mg
リン
50
mg
鉄
0.1
mg
亜鉛
0.4
mg
ヨウ素
13
µg
コレステロール
35
mg
ビタミンB1
0.09
mg
ビタミンB2
0.05
mg
ビタミンC
5
mg
ビタミンB6
0.06
mg
ビタミンB12
1.8
µg
葉酸
14
µg
ビタミンA
254
µg
ビタミンD
0.2
µg
ビタミンK
2
µg
ビタミンE
0.9
mg
飽和脂肪酸
0.23
g
一価不飽和脂肪酸
0.46
g
多価不飽和脂肪酸
0.56
g
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。
材料 1 人分
-
にんじん
40 g -
たらこ（身の部分のみ）10 g
-
ごま油小さじ1/4 (1 g)
-
にんじん
1/3本 (44 g)
-
たらこ（身の部分のみ）1/6腹 (10.0 g)
-
ごま油1.0 g
- ※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
- ※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g
作り方
1
にんじんは５cm長さのせん切りにします。
2
フッ素樹脂加工のフライパンにごま油、にんじん、たらこの順にのせ、蓋をして弱火で８〜10分ほど加熱します。
加熱時間は2人分の目安です。
3
にんじんがやわらかくなったら、全体を混ぜて出来上がりです。
