このレシピの栄養価
メンバーシップに登録をすると
あなたの食事基準に合わせたレシピの
栄養価が表示されます
すべての栄養価 (1人分)
エネルギー
42
kcal
食塩相当量
0.9
g
たんぱく質
4.1
g
脂質
2.1
g
炭水化物
2.6
g
糖質
1.6
g
食物繊維
1.0
g
カリウム
256
mg
カルシウム
92
mg
マグネシウム
20
mg
リン
82
mg
鉄
1.5
mg
亜鉛
0.4
mg
ヨウ素
1951
µg
コレステロール
0
mg
ビタミンB1
0.04
mg
ビタミンB2
0.06
mg
ビタミンC
12
mg
ビタミンB6
0.06
mg
ビタミンB12
0.4
µg
葉酸
39
µg
ビタミンA
78
µg
ビタミンD
0.0
µg
ビタミンK
67
µg
ビタミンE
0.4
mg
エネルギー
42
kcal
食塩相当量
0.9
g
たんぱく質
4.1
g
脂質
2.1
g
炭水化物
2.6
g
糖質
1.6
g
食物繊維
1.0
g
カリウム
256
mg
カルシウム
92
mg
マグネシウム
20
mg
リン
82
mg
鉄
1.5
mg
亜鉛
0.4
mg
ヨウ素
1951
µg
コレステロール
0
mg
ビタミンB1
0.04
mg
ビタミンB2
0.06
mg
ビタミンC
12
mg
ビタミンB6
0.06
mg
ビタミンB12
0.4
µg
葉酸
39
µg
ビタミンA
78
µg
ビタミンD
0.0
µg
ビタミンK
67
µg
ビタミンE
0.4
mg
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。
材料 1 人分
-
小松菜30 g
-
高野豆腐（乾）5 g
-
だし汁（かつお・昆布）130 ml
-
みそ小さじ1 (6 g)
-
小松菜1/8束 (35 g)
-
高野豆腐（乾）1/3枚 (5.0 g)
-
だし汁（かつお・昆布）130.0 g
-
みそ6.0 g
- ※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
- ※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g
作り方
1
小松菜は長さ3cmに切ります。高野豆腐は水で戻してからさいの目に切ります。
2
鍋にだし汁を入れて煮立てたら、小松菜と高野豆腐を加えます。
3
小松菜がやわらかくなったらみそを入れ、すぐに火を止めます。
