見た目もかわいらしいカクテル寿司。火を使わずに、食材を切ってカップに盛るだけなのでお子さんと一緒に作るのもおすすめ。酢をしっかりと効かせたご飯にすることで、よりさっぱりとした味わいです。また、ご飯が少なめになので、食欲がない時や量が食べられない時でも負担なく食べ切ることができます。1人1個ずつなので、衛生に配慮が必要な時でも安心です。いくらは体調に合わせて調節してください。