トマトの中華マリネ トマトの中華マリネ

トマトの中華マリネ

  • エネルギー 22 kcal
  • 食塩相当量 0.4 g

トマトの中華マリネ

  • エネルギー 22 kcal
  • 食塩相当量 0.4 g
おいしい健康

トマトの酸味に、オイスターソースのコクが加わった中華マリネ。爽やかな薬味がアクセントになり、減塩でもおいしく頂けます。
  • 塩分カット


このレシピの栄養価

あなたの食事基準に合わせた
栄養価のグラフが表示されます

すべての栄養価 (1人分)

エネルギー
22 kcal
たんぱく質
0.9 g
脂質
0.1 g
炭水化物
4.6 g
糖質
3.6 g
コレステロール
0 mg
食塩相当量
0.4 g
食物繊維
1.0 g
カリウム
192 mg
カルシウム
10 mg
マグネシウム
11 mg
リン
26 mg
0.2 mg
亜鉛
0.2 mg
ビタミンA
45 µg
ビタミンE
0.8 mg
ビタミンB1
0.04 mg
ビタミンB2
0.02 mg
ビタミンB6
0.07 mg
ビタミンB12
0.1 µg
葉酸
20 µg
ビタミンC
12 mg
ビタミンD
0.0 µg
エネルギー
22 kcal
たんぱく質
0.9 g
脂質
0.1 g
炭水化物
4.6 g
糖質
3.6 g
コレステロール
0 mg
食塩相当量
0.4 g
食物繊維
1.0 g
カリウム
192 mg
カルシウム
10 mg
マグネシウム
11 mg
リン
26 mg
0.2 mg
亜鉛
0.2 mg
ビタミンA
45 µg
ビタミンE
0.8 mg
ビタミンB1
0.04 mg
ビタミンB2
0.02 mg
ビタミンB6
0.07 mg
ビタミンB12
0.1 µg
葉酸
20 µg
ビタミンC
12 mg
ビタミンD
0.0 µg
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。

材料 1 人分

  • トマト
    80 g
  • みょうが
    5 g
  • 青じそ
    1 g
  • 小さじ1 (5 g)
  • オイスターソース
    小さじ1/2 (3 g)
  • トマト
    1/2個 (82 g)
  • みょうが
    1/2個 (5.2 g)
  • 青じそ
    2枚 (1.0 g)
  • 5.0 g
  • オイスターソース
    3.0 g
  • ※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
  • ※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g

作り方

  • 1
    トマトはくし形切りにします。みょうがは縦半分に切って斜めせん切りに、青じそはせん切りにして水にさらします。
  • 2
    ボウルに酢とオイスターソースを入れて混ぜます。トマトを加えてあえ、5分ほどおいて味をなじませます。
  • 3
    ペーパータオルで水けをきったみょうがと青じそを加え、ざっと混ぜ合わせます。

  • このレシピに使われている食材について


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