電子レンジで さつまいものレモン風味
- エネルギー 70 kcal
- 食塩相当量 0.2 g
電子レンジで さつまいものレモン風味
- エネルギー 70 kcal
- 食塩相当量 0.2 g
5分以内
さつまいもは食べやすいスティック状に。ほくほく甘いさつまいもに、さわやかなレモンの酸味がよく合います。
-
手間カット
-
塩分カット
すべての栄養価 (1人分)
エネルギー
70
kcal
食塩相当量
0.2
g
たんぱく質
0.6
g
脂質
0.3
g
炭水化物
18.2
g
糖質
16.6
g
食物繊維
1.6
g
水溶性食物繊維
0.5
g
不溶性食物繊維
1.1
g
カリウム
217
mg
カルシウム
23
mg
マグネシウム
14
mg
リン
28
mg
鉄
0.3
mg
亜鉛
0.1
mg
ヨウ素
1
µg
コレステロール
0
mg
ビタミンB1
0.06
mg
ビタミンB2
0.01
mg
ビタミンC
16
mg
ビタミンB6
0.12
mg
ビタミンB12
0.0
µg
葉酸
28
µg
ビタミンA
2
µg
ビタミンD
0.0
µg
ビタミンK
0
µg
ビタミンE
0.5
mg
飽和脂肪酸
0.03
g
一価不飽和脂肪酸
0.00
g
多価不飽和脂肪酸
0.03
g
エネルギー
70
kcal
食塩相当量
0.2
g
たんぱく質
0.6
g
脂質
0.3
g
炭水化物
18.2
g
糖質
16.6
g
食物繊維
1.6
g
水溶性食物繊維
0.5
g
不溶性食物繊維
1.1
g
カリウム
217
mg
カルシウム
23
mg
マグネシウム
14
mg
リン
28
mg
鉄
0.3
mg
亜鉛
0.1
mg
ヨウ素
1
µg
コレステロール
0
mg
ビタミンB1
0.06
mg
ビタミンB2
0.01
mg
ビタミンC
16
mg
ビタミンB6
0.12
mg
ビタミンB12
0.0
µg
葉酸
28
µg
ビタミンA
2
µg
ビタミンD
0.0
µg
ビタミンK
0
µg
ビタミンE
0.5
mg
飽和脂肪酸
0.03
g
一価不飽和脂肪酸
0.00
g
多価不飽和脂肪酸
0.03
g
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。
材料 1 人分
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さつまいも（皮付き）50 g
-
玉ねぎ15 g
-
レモン汁小さじ1弱 (4 g)
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塩0.2 g
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こしょう少々
-
さつまいも（皮付き）51 g
-
玉ねぎ1/8個未満 (16 g)
-
レモン汁4.0 g
-
塩0.2 g
-
こしょう0.0 g
- ※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
- ※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g
作り方
1
玉ねぎは薄切りにします。さつまいもは皮付きのままよく洗い、輪切りにしてから、８mm幅の棒状に切ります。
2
耐熱容器に１を入れ、水（分量外）を振ったら、電子レンジ（600ｗ）で３分ほど加熱します。
加熱時間は２人分の目安です。水の量の目安は５ｍl/人ほどです。
3
粗熱が取れたら、レモン汁、塩、こしょうであえて出来上がりです。
