このレシピの栄養価
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栄養価が表示されます
すべての栄養価 (1人分)
エネルギー
30
kcal
食塩相当量
0.2
g
たんぱく質
0.2
g
脂質
0.1
g
炭水化物
8.5
g
糖質
7.4
g
食物繊維
1.1
g
カリウム
134
mg
カルシウム
11
mg
マグネシウム
6
mg
リン
11
mg
鉄
0.1
mg
亜鉛
0.1
mg
ヨウ素
1
µg
コレステロール
0
mg
ビタミンB1
0.02
mg
ビタミンB2
0.01
mg
ビタミンC
9
mg
ビタミンB6
0.03
mg
ビタミンB12
0.0
µg
葉酸
15
µg
ビタミンA
1
µg
ビタミンD
0.0
µg
ビタミンK
1
µg
ビタミンE
0.1
mg
エネルギー
30
kcal
食塩相当量
0.2
g
たんぱく質
0.2
g
脂質
0.1
g
炭水化物
8.5
g
糖質
7.4
g
食物繊維
1.1
g
カリウム
134
mg
カルシウム
11
mg
マグネシウム
6
mg
リン
11
mg
鉄
0.1
mg
亜鉛
0.1
mg
ヨウ素
1
µg
コレステロール
0
mg
ビタミンB1
0.02
mg
ビタミンB2
0.01
mg
ビタミンC
9
mg
ビタミンB6
0.03
mg
ビタミンB12
0.0
µg
葉酸
15
µg
ビタミンA
1
µg
ビタミンD
0.0
µg
ビタミンK
1
µg
ビタミンE
0.1
mg
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。
材料 1 人分
-
大根40 g
-
りんご（皮付き）30 g
-
レモン汁小さじ1 (5 g)
-
砂糖小さじ1/2 (1.5 g)
-
塩0.2 g
-
粗びき黒こしょう少々
-
大根1.5cm (47 g)
-
りんご（皮付き）33 g
-
レモン汁5.0 g
-
砂糖1.5 g
-
塩0.2 g
-
粗びき黒こしょう0.1 g
- ※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
- ※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g
作り方
1
大根とりんごは５mm厚さのいちょう切りにします。
2
ボウルにレモン汁、砂糖、塩を入れてよく混ぜ合わせます。大根とりんごを加えてあえ、ラップをして冷蔵庫で10分ほどおきます。
3
器に盛り、粗びき黒こしょうを振ります。
