【離乳食・後期】さつまいもとブロッコリーのチーズボール 【離乳食・後期】さつまいもとブロッコリーのチーズボール

【離乳食・後期】さつまいもとブロッコリーのチーズボール

  • エネルギー 41 kcal
  • 食塩相当量 0.2 g

【離乳食・後期】さつまいもとブロッコリーのチーズボール

  • エネルギー 41 kcal
  • 食塩相当量 0.2 g
おいしい健康
30分以内

さつまいもやブロッコリーは多めにゆでておくと便利。握り潰してしまうお子さんはトースターで焼くと食べやすくなります。


すべての栄養価 (1人分)

エネルギー
41 kcal
食塩相当量
0.2 g
たんぱく質
2.1 g
脂質
1.7 g
炭水化物
5.5 g
糖質
4.7 g
食物繊維
0.8 g
カリウム
122 mg
カルシウム
48 mg
マグネシウム
8 mg
リン
62 mg
0.2 mg
亜鉛
0.3 mg
ヨウ素
1 µg
コレステロール
5 mg
ビタミンB1
0.04 mg
ビタミンB2
0.05 mg
ビタミンC
18 mg
ビタミンB6
0.07 mg
ビタミンB12
0.2 µg
葉酸
31 µg
ビタミンA
23 µg
ビタミンD
0.0 µg
ビタミンK
21 µg
ビタミンE
0.6 mg
エネルギー
41 kcal
食塩相当量
0.2 g
たんぱく質
2.1 g
脂質
1.7 g
炭水化物
5.5 g
糖質
4.7 g
食物繊維
0.8 g
カリウム
122 mg
カルシウム
48 mg
マグネシウム
8 mg
リン
62 mg
0.2 mg
亜鉛
0.3 mg
ヨウ素
1 µg
コレステロール
5 mg
ビタミンB1
0.04 mg
ビタミンB2
0.05 mg
ビタミンC
18 mg
ビタミンB6
0.07 mg
ビタミンB12
0.2 µg
葉酸
31 µg
ビタミンA
23 µg
ビタミンD
0.0 µg
ビタミンK
21 µg
ビタミンE
0.6 mg
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。

材料 1 人分

  • さつまいも
    15 g
  • ブロッコリー(穂先のみ)
    10 g
  • スライスチーズ
    6 g
  • さつまいも
    1/8本未満 (16 g)
  • ブロッコリー(穂先のみ)
    1/8株未満 (15 g)
  • スライスチーズ
    6.0 g
  • ※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
  • ※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g

作り方

  • 1
    鍋にさつまいもとかぶるくらいの水(分量外)を入れ、蓋をして強火にかけます。沸騰したら弱火にし、5分ほどやわらかくゆでます。
    加熱時間は1回分の目安です。
  • 2
    ブロッコリーは沸騰した湯で5分ほどやわらかくゆで、穂先を粗みじん切りにします。チーズは細かく刻みます。
    ブロッコリーの芯はかたいので、穂先だけ使います。チーズは喉に詰まるのを避けるため、小さくちぎりましょう。
  • 3
    ボウルにさつまいもを入れ、フォークなどでつぶします。ブロッコリーとチーズを加え、1人5個付けになるよう、棒状に握ります。
    かたいようであれば、1のゆで汁を小さじ1/4〜1/2ほど加えてください。ラップを使うと手を汚さずに成形できます。
  • 4
    ※赤ちゃんの食べられる量やかたさは個人差があります。初めての食材は体調の良い時に少量ずつ与えましょう。
  • 5
    ※食物アレルギーについては主治医にご相談の上、指示されているペースで離乳食を進めてください。

  • このレシピに使われている食材について


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