【離乳食・後期】にんじん豆腐パン
- エネルギー 86 kcal
- 食塩相当量 0.1 g
【離乳食・後期】にんじん豆腐パン
- エネルギー 86 kcal
- 食塩相当量 0.1 g
30分以内
たんぱく質と野菜が摂れるお手軽なパン。ポリ袋に材料を入れて生地を絞り出すと、手も汚れず、洗い物も少なく仕上がります。
すべての栄養価 (1人分)
エネルギー
86
kcal
食塩相当量
0.1
g
たんぱく質
2.1
g
脂質
2.1
g
炭水化物
14.8
g
糖質
14.0
g
食物繊維
0.8
g
水溶性食物繊維
0.4
g
不溶性食物繊維
0.5
g
カリウム
80
mg
カルシウム
23
mg
マグネシウム
8
mg
リン
35
mg
鉄
0.2
mg
亜鉛
0.1
mg
ヨウ素
0
µg
コレステロール
0
mg
ビタミンB1
0.03
mg
ビタミンB2
0.01
mg
ビタミンC
0
mg
ビタミンB6
0.02
mg
ビタミンB12
0.0
µg
葉酸
5
µg
ビタミンA
63
µg
ビタミンD
0.0
µg
ビタミンK
4
µg
ビタミンE
0.3
mg
飽和脂肪酸
0.29
g
一価不飽和脂肪酸
0.71
g
多価不飽和脂肪酸
0.94
g
エネルギー
86
kcal
食塩相当量
0.1
g
たんぱく質
2.1
g
脂質
2.1
g
炭水化物
14.8
g
糖質
14.0
g
食物繊維
0.8
g
水溶性食物繊維
0.4
g
不溶性食物繊維
0.5
g
カリウム
80
mg
カルシウム
23
mg
マグネシウム
8
mg
リン
35
mg
鉄
0.2
mg
亜鉛
0.1
mg
ヨウ素
0
µg
コレステロール
0
mg
ビタミンB1
0.03
mg
ビタミンB2
0.01
mg
ビタミンC
0
mg
ビタミンB6
0.02
mg
ビタミンB12
0.0
µg
葉酸
5
µg
ビタミンA
63
µg
ビタミンD
0.0
µg
ビタミンK
4
µg
ビタミンE
0.3
mg
飽和脂肪酸
0.29
g
一価不飽和脂肪酸
0.71
g
多価不飽和脂肪酸
0.94
g
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。
材料 1 人分
-
にんじん
10 g -
絹ごし豆腐10 g
-
サラダ油小さじ1/3強 (1.5 g)
-
小麦粉大さじ2 (18 g)
-
ベーキングパウダー0.4 g
-
にんじん
1/8本未満 (11 g)
-
絹ごし豆腐1/8丁未満 (10.0 g)
-
サラダ油1.5 g
-
小麦粉18.0 g
-
ベーキングパウダー1/8小さじ (0.4 g)
- ※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
- ※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g
作り方
1
鍋ににんじんとかぶるくらいの水（分量外）を入れ、弱火で10分ほどやわらかくなるまでゆでます。
2
ポリ袋ににんじん、絹ごし豆腐、サラダ油を入れ、袋の上から全体が混ざるように揉み込みます。
3
２に小麦粉、ベーキングパウダーを加え、ダマがなくなるまで更に揉み込みます。
4
オーブントースターの天板にフライパン用ホイルを敷きます。ポリ袋の端を切り、１人６個付けになるよう、棒状に絞り出します。
フライパン用ホイルを敷くと、油を塗らなくてもくっつきにくくなります。
5
４をスプーンの背などで厚さ１cmほどに平らにならします。
厚さがあると食べにくいので、薄めに成形しましょう。
6
オーブントースターで５分ほど、表面が乾くまで焼きます。
オーブントースターは、取扱説明書に沿ってご使用ください。フライパンを使う場合は、蓋をして両面を３分程度焼きましょう。
7
※赤ちゃんの食べられる量やかたさは個人差があります。初めての食材は体調の良い時に少量ずつ与えましょう。
8
※食物アレルギーについては主治医にご相談の上、指示されているペースで離乳食を進めてください。
