すべての栄養価 (1人分)
エネルギー
56
kcal
食塩相当量
0.1
g
たんぱく質
5.4
g
脂質
3.0
g
炭水化物
2.4
g
糖質
2.3
g
食物繊維
0.1
g
カリウム
90
mg
カルシウム
19
mg
マグネシウム
9
mg
リン
65
mg
鉄
0.3
mg
亜鉛
0.3
mg
ヨウ素
9
µg
コレステロール
51
mg
ビタミンB1
0.04
mg
ビタミンB2
0.06
mg
ビタミンC
0
mg
ビタミンB6
0.07
mg
ビタミンB12
1.5
µg
葉酸
6
µg
ビタミンA
23
µg
ビタミンD
2.2
µg
ビタミンK
3
µg
ビタミンE
0.4
mg
エネルギー
56
kcal
食塩相当量
0.1
g
たんぱく質
5.4
g
脂質
3.0
g
炭水化物
2.4
g
糖質
2.3
g
食物繊維
0.1
g
カリウム
90
mg
カルシウム
19
mg
マグネシウム
9
mg
リン
65
mg
鉄
0.3
mg
亜鉛
0.3
mg
ヨウ素
9
µg
コレステロール
51
mg
ビタミンB1
0.04
mg
ビタミンB2
0.06
mg
ビタミンC
0
mg
ビタミンB6
0.07
mg
ビタミンB12
1.5
µg
葉酸
6
µg
ビタミンA
23
µg
ビタミンD
2.2
µg
ビタミンK
3
µg
ビタミンE
0.4
mg
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。
材料 1 人分
-
あじ（刺身用）
-
小麦粉
-
溶き卵
-
青海苔
-
サラダ油
-
あじ（刺身用）
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小麦粉
-
溶き卵
-
青海苔
-
サラダ油
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- ※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
- ※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g
作り方
1
あじはキッチンペーパーで水けを取り、小麦粉を薄くまぶします。
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