このレシピの栄養価
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栄養価が表示されます
すべての栄養価 (1人分)
エネルギー
28
kcal
食塩相当量
0.2
g
たんぱく質
1.7
g
脂質
1.8
g
炭水化物
3.4
g
糖質
0.9
g
食物繊維
2.5
g
カリウム
154
mg
カルシウム
2
mg
マグネシウム
8
mg
リン
46
mg
鉄
0.2
mg
亜鉛
0.5
mg
ヨウ素
0
µg
コレステロール
4
mg
ビタミンB1
0.07
mg
ビタミンB2
0.11
mg
ビタミンC
1
mg
ビタミンB6
0.11
mg
ビタミンB12
0.0
µg
葉酸
25
µg
ビタミンA
10
µg
ビタミンD
0.2
µg
ビタミンK
0
µg
ビタミンE
0.0
mg
エネルギー
28
kcal
食塩相当量
0.2
g
たんぱく質
1.7
g
脂質
1.8
g
炭水化物
3.4
g
糖質
0.9
g
食物繊維
2.5
g
カリウム
154
mg
カルシウム
2
mg
マグネシウム
8
mg
リン
46
mg
鉄
0.2
mg
亜鉛
0.5
mg
ヨウ素
0
µg
コレステロール
4
mg
ビタミンB1
0.07
mg
ビタミンB2
0.11
mg
ビタミンC
1
mg
ビタミンB6
0.11
mg
ビタミンB12
0.0
µg
葉酸
25
µg
ビタミンA
10
µg
ビタミンD
0.2
µg
ビタミンK
0
µg
ビタミンE
0.0
mg
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。
材料 1 人分
-
しいたけ
50 g -
ぽん酢しょうゆ小さじ1/2 (3 g)
-
バター小さじ1/2 (2 g)
-
しいたけ
4枚 (63 g)
-
ぽん酢しょうゆ3.0 g
-
バター2.0 g
- ※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
- ※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g
作り方
1
しいたけは軸は切らずに石づきだけを切り落とし、手で縦に割いて半分にします。
しいたけの軸からうま味が出るので、切り落とさずに使います。
2
オーブントースターの天板にアルミホイルを敷いて、しいたけをのせます。表面が乾燥するまでで８分ほど焼きます。
加熱時間は２人分の目安です。オーブントースターは取扱説明書に沿ってご利用ください。
3
ボウルにしいたけ、ぽん酢しょうゆ、バターを入れてあえます。
