揃いやすい材料で作れて、簡単なおやつとしてよく作り、作り置きもしています。さつまいもの甘みと、きな粉やシナモンの香りで八ツ橋風の味わいを楽しめます。さつまいもの皮の部分にも栄養が含まれますが、繊維質で消化に負担がかかりやすいので、所々むくのもおすすめです。シナモンシュガーではなくシナモンパウダーを使ってください。