長いもと粉チーズで簡単おつまみ
- エネルギー 67 kcal
- 食塩相当量 0.3 g
長いもと粉チーズで簡単おつまみ
- エネルギー 67 kcal
- 食塩相当量 0.3 g
15分以内
忙しい時やもう一皿欲しい時に重宝する簡単レシピ。焼いた長いものサクサクとした食感に、チーズの風味がよくあいます。
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塩分カット
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カルシウムアップ
こんな病気・お悩みの方向けのレシピです
健康的な食生活・病気予防
ダイエット
血糖値・HbA1cが高い（糖尿病予備群）
血圧が高い
コレステロールが高い
中性脂肪が高い
尿酸値が高い（痛風）
肝機能の値が高い
腎機能の値が高い
糖尿病（2型）
高血圧
脂質異常症
高尿酸血症
狭心症
心筋梗塞
心臓弁膜症
心不全
胃ポリープ
逆流性食道炎
慢性膵炎（移行期・寛解期）
痔
過敏性腸症候群（IBS）
糖尿病性腎症（第３期）
CKD（ステージ１）
CKD（ステージ２）
CKD（ステージ３a）
透析
乳がん（抗がん剤治療中）
乳がん（ホルモン療法中）
乳がん（放射線治療中）
乳がん治療を終えた方・経過観察中の方など
飲み込みにくい
消化不良
産後（母乳）
産後（混合栄養）
産後（ミルク）
骨折
骨粗しょう症
関節リウマチ
乾癬
フレイル（年齢に合わせた体作り）
低栄養予防
貧血対策
ニキビ・肌荒れ
妊活中
更年期
こんな病気・お悩みの方向けのレシピです
健康的な食生活・病気予防
ダイエット
血糖値・HbA1cが高い（糖尿病予備群）
血圧が高い
コレステロールが高い
中性脂肪が高い
尿酸値が高い（痛風）
肝機能の値が高い
腎機能の値が高い
糖尿病（2型）
高血圧
脂質異常症
高尿酸血症
狭心症
心筋梗塞
心臓弁膜症
心不全
胃ポリープ
逆流性食道炎
慢性膵炎（移行期・寛解期）
痔
過敏性腸症候群（IBS）
糖尿病性腎症（第３期）
CKD（ステージ１）
CKD（ステージ２）
CKD（ステージ３a）
透析
乳がん（抗がん剤治療中）
乳がん（ホルモン療法中）
乳がん（放射線治療中）
乳がん治療を終えた方・経過観察中の方など
飲み込みにくい
消化不良
産後（母乳）
産後（混合栄養）
産後（ミルク）
骨折
骨粗しょう症
関節リウマチ
乾癬
フレイル（年齢に合わせた体作り）
低栄養予防
貧血対策
ニキビ・肌荒れ
妊活中
更年期
すべての栄養価 (1人分)
エネルギー
67
kcal
食塩相当量
0.3
g
たんぱく質
2.6
g
脂質
3.1
g
炭水化物
7.8
g
糖質
7.1
g
食物繊維
0.7
g
水溶性食物繊維
0.1
g
不溶性食物繊維
0.4
g
カリウム
235
mg
カルシウム
52
mg
マグネシウム
18
mg
リン
41
mg
鉄
0.6
mg
亜鉛
0.4
mg
ヨウ素
14
µg
コレステロール
3
mg
ビタミンB1
0.06
mg
ビタミンB2
0.04
mg
ビタミンC
3
mg
ビタミンB6
0.05
mg
ビタミンB12
0.3
µg
葉酸
6
µg
ビタミンA
16
µg
ビタミンD
0.0
µg
ビタミンK
4
µg
ビタミンE
0.4
mg
飽和脂肪酸
0.79
g
一価不飽和脂肪酸
1.05
g
多価不飽和脂肪酸
0.90
g
エネルギー
67
kcal
食塩相当量
0.3
g
たんぱく質
2.6
g
脂質
3.1
g
炭水化物
7.8
g
糖質
7.1
g
食物繊維
0.7
g
水溶性食物繊維
0.1
g
不溶性食物繊維
0.4
g
カリウム
235
mg
カルシウム
52
mg
マグネシウム
18
mg
リン
41
mg
鉄
0.6
mg
亜鉛
0.4
mg
ヨウ素
14
µg
コレステロール
3
mg
ビタミンB1
0.06
mg
ビタミンB2
0.04
mg
ビタミンC
3
mg
ビタミンB6
0.05
mg
ビタミンB12
0.3
µg
葉酸
6
µg
ビタミンA
16
µg
ビタミンD
0.0
µg
ビタミンK
4
µg
ビタミンE
0.4
mg
飽和脂肪酸
0.79
g
一価不飽和脂肪酸
1.05
g
多価不飽和脂肪酸
0.90
g
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。
材料 1 人分
-
長いも
50 g -
サラダ油小さじ1/2 (2 g)
-
粉チーズ大さじ1/2 (3 g)
-
青海苔小さじ1/2 (0.5 g)
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ウスターソース小さじ1/3 (2 g)
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長いも
56 g
-
サラダ油2.0 g
-
粉チーズ3.0 g
-
青海苔0.5 g
-
ウスターソース2.0 g
- ※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
- ※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g
作り方
1
長いもは１cm厚さに切ります。
2
フライパンでサラダ油を中火で熱し、長いもを３分ほど両面に焼き色がつくまで焼きます。
加熱時間は２人分の目安です
3
青海苔と粉チーズを振りかけ、蓋をして２分ほど蒸らします。
4
粉チーズが溶けたら、ウスターソースを加えて絡めて完成です。
