長いもと粉チーズで簡単おつまみ
- エネルギー 67 kcal
- 食塩相当量 0.3 g
長いもと粉チーズで簡単おつまみ
- エネルギー 67 kcal
- 食塩相当量 0.3 g
15分以内
忙しい時やもう一皿欲しい時に重宝する簡単レシピ。焼いた長いものサクサクとした食感に、チーズの風味がよくあいます。
-
塩分カット
-
カルシウムアップ
すべての栄養価 (1人分)
エネルギー
67
kcal
食塩相当量
0.3
g
たんぱく質
2.6
g
脂質
3.1
g
炭水化物
7.8
g
糖質
7.1
g
食物繊維
0.7
g
水溶性食物繊維
0.1
g
不溶性食物繊維
0.4
g
カリウム
235
mg
カルシウム
52
mg
マグネシウム
18
mg
リン
41
mg
鉄
0.6
mg
亜鉛
0.4
mg
ヨウ素
14
µg
コレステロール
3
mg
ビタミンB1
0.06
mg
ビタミンB2
0.04
mg
ビタミンC
3
mg
ビタミンB6
0.05
mg
ビタミンB12
0.3
µg
葉酸
6
µg
ビタミンA
16
µg
ビタミンD
0.0
µg
ビタミンK
4
µg
ビタミンE
0.4
mg
飽和脂肪酸
0.79
g
一価不飽和脂肪酸
1.05
g
多価不飽和脂肪酸
0.90
g
エネルギー
67
kcal
食塩相当量
0.3
g
たんぱく質
2.6
g
脂質
3.1
g
炭水化物
7.8
g
糖質
7.1
g
食物繊維
0.7
g
水溶性食物繊維
0.1
g
不溶性食物繊維
0.4
g
カリウム
235
mg
カルシウム
52
mg
マグネシウム
18
mg
リン
41
mg
鉄
0.6
mg
亜鉛
0.4
mg
ヨウ素
14
µg
コレステロール
3
mg
ビタミンB1
0.06
mg
ビタミンB2
0.04
mg
ビタミンC
3
mg
ビタミンB6
0.05
mg
ビタミンB12
0.3
µg
葉酸
6
µg
ビタミンA
16
µg
ビタミンD
0.0
µg
ビタミンK
4
µg
ビタミンE
0.4
mg
飽和脂肪酸
0.79
g
一価不飽和脂肪酸
1.05
g
多価不飽和脂肪酸
0.90
g
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。
材料 1 人分
-
長いも50 g
-
サラダ油小さじ1/2 (2 g)
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粉チーズ大さじ1/2 (3 g)
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青海苔小さじ1/2 (0.5 g)
-
ウスターソース小さじ1/3 (2 g)
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長いも56 g
-
サラダ油2.0 g
-
粉チーズ3.0 g
-
青海苔0.5 g
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ウスターソース2.0 g
- ※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
- ※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g
作り方
1
長いもは１cm厚さに切ります。
2
フライパンでサラダ油を中火で熱し、長いもを３分ほど両面に焼き色がつくまで焼きます。
加熱時間は２人分の目安です
3
青海苔と粉チーズを振りかけ、蓋をして２分ほど蒸らします。
4
粉チーズが溶けたら、ウスターソースを加えて絡めて完成です。
