水切りヨーグルトのカプレーゼ風
- エネルギー 113 kcal
- 食塩相当量 0.4 g
水切りヨーグルトのカプレーゼ風
- エネルギー 113 kcal
- 食塩相当量 0.4 g
5分以内
水きりヨーグルトは水分が抜けて濃縮されているので、カルシウムを補給をしやすい食材。5分ほどで完成する、お手軽副菜です。
-
カルシウムアップ
すべての栄養価 (1人分)
エネルギー
113
kcal
食塩相当量
0.4
g
たんぱく質
8.4
g
脂質
6.1
g
炭水化物
6.8
g
糖質
6.0
g
食物繊維
0.8
g
水溶性食物繊維
0.2
g
不溶性食物繊維
0.6
g
カリウム
171
mg
カルシウム
102
mg
マグネシウム
8
mg
リン
38
mg
鉄
0.2
mg
亜鉛
0.2
mg
ヨウ素
0
µg
コレステロール
2
mg
ビタミンB1
0.04
mg
ビタミンB2
0.03
mg
ビタミンC
12
mg
ビタミンB6
0.07
mg
ビタミンB12
0.1
µg
葉酸
18
µg
ビタミンA
41
µg
ビタミンD
0.0
µg
ビタミンK
4
µg
ビタミンE
0.9
mg
飽和脂肪酸
0.65
g
一価不飽和脂肪酸
1.63
g
多価不飽和脂肪酸
0.19
g
エネルギー
113
kcal
食塩相当量
0.4
g
たんぱく質
8.4
g
脂質
6.1
g
炭水化物
6.8
g
糖質
6.0
g
食物繊維
0.8
g
水溶性食物繊維
0.2
g
不溶性食物繊維
0.6
g
カリウム
171
mg
カルシウム
102
mg
マグネシウム
8
mg
リン
38
mg
鉄
0.2
mg
亜鉛
0.2
mg
ヨウ素
0
µg
コレステロール
2
mg
ビタミンB1
0.04
mg
ビタミンB2
0.03
mg
ビタミンC
12
mg
ビタミンB6
0.07
mg
ビタミンB12
0.1
µg
葉酸
18
µg
ビタミンA
41
µg
ビタミンD
0.0
µg
ビタミンK
4
µg
ビタミンE
0.9
mg
飽和脂肪酸
0.65
g
一価不飽和脂肪酸
1.63
g
多価不飽和脂肪酸
0.19
g
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。
材料 1 人分
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ギリシャヨーグルト70 g
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トマト80 g
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粉チーズ小さじ1 (2 g)
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塩0.3 g
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粗びき黒こしょう少々
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オリーブ油小さじ1/2 (2 g)
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ギリシャヨーグルト70.0 g
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トマト1/2個 (82 g)
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粉チーズ2.0 g
-
塩0.3 g
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粗びき黒こしょう0.1 g
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オリーブ油2.0 g
- ※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
- ※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g
作り方
1
トマトはくし形切りにして、器に盛ります。
2
ボウルにヨーグルト、粉チーズ、塩を入れて混ぜます。
3
トマトの上に２をのせて、粗びき黒こしょうとオリーブ油をかけます。
