ごぼうと刻みねぎのみそ汁 ごぼうと刻みねぎのみそ汁

ごぼうと刻みねぎのみそ汁

  • エネルギー 51 kcal
  • 食塩相当量 0.9 g

ごぼうと刻みねぎのみそ汁

  • エネルギー 51 kcal
  • 食塩相当量 0.9 g
おいしい健康
15分以内

刻みねぎは仕上げに添えるのではなく、一緒に煮込むことでねぎの甘味が増します。ごぼうのうま味も加わっておいしいみそ汁です。
  • 手順を簡素化
  • 塩分カット


このレシピの栄養価

あなたの食事基準に合わせた
栄養価のグラフが表示されます

すべての栄養価 (1人分)

エネルギー
51 kcal
食塩相当量
0.9 g
たんぱく質
1.8 g
脂質
2.4 g
炭水化物
6.8 g
糖質
4.7 g
食物繊維
2.1 g
カリウム
215 mg
カルシウム
27 mg
マグネシウム
25 mg
リン
47 mg
0.5 mg
亜鉛
0.3 mg
ヨウ素
1951 µg
コレステロール
0 mg
ビタミンB1
0.03 mg
ビタミンB2
0.04 mg
ビタミンC
3 mg
ビタミンB6
0.06 mg
ビタミンB12
0.4 µg
葉酸
33 µg
ビタミンA
1 µg
ビタミンD
0.0 µg
ビタミンK
2 µg
ビタミンE
0.2 mg
エネルギー
51 kcal
食塩相当量
0.9 g
たんぱく質
1.8 g
脂質
2.4 g
炭水化物
6.8 g
糖質
4.7 g
食物繊維
2.1 g
カリウム
215 mg
カルシウム
27 mg
マグネシウム
25 mg
リン
47 mg
0.5 mg
亜鉛
0.3 mg
ヨウ素
1951 µg
コレステロール
0 mg
ビタミンB1
0.03 mg
ビタミンB2
0.04 mg
ビタミンC
3 mg
ビタミンB6
0.06 mg
ビタミンB12
0.4 µg
葉酸
33 µg
ビタミンA
1 µg
ビタミンD
0.0 µg
ビタミンK
2 µg
ビタミンE
0.2 mg
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。

材料 1 人分

  • ごぼう
  • 刻みねぎ(市販)
  • ごま油
  • だし汁(かつお・昆布)
  • みそ
  • ごぼう
  • 刻みねぎ(市販)
  • ごま油
  • だし汁(かつお・昆布)
  • みそ

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  • ※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
  • ※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g

作り方

1
ごぼうは縦に半分に切り、斜め薄切りにします。

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このレシピに使われている食材について


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