レタスとしいたけの春雨スープ
- エネルギー 28 kcal
- 食塩相当量 0.9 g
レタスとしいたけの春雨スープ
- エネルギー 28 kcal
- 食塩相当量 0.9 g
15分以内
カットレタスを使用して、煮るだけの簡単スープ。春雨も入って食べ応えも十分。
-
手順を簡素化
すべての栄養価 (1人分)
エネルギー
28
kcal
食塩相当量
0.9
g
たんぱく質
0.9
g
脂質
0.1
g
炭水化物
6.8
g
糖質
5.4
g
食物繊維
1.4
g
カリウム
113
mg
カルシウム
6
mg
マグネシウム
5
mg
リン
26
mg
鉄
0.2
mg
亜鉛
0.2
mg
ヨウ素
1
µg
コレステロール
0
mg
ビタミンB1
0.04
mg
ビタミンB2
0.06
mg
ビタミンC
1
mg
ビタミンB6
0.06
mg
ビタミンB12
0.0
µg
葉酸
27
µg
ビタミンA
4
µg
ビタミンD
0.1
µg
ビタミンK
6
µg
ビタミンE
0.1
mg
エネルギー
28
kcal
食塩相当量
0.9
g
たんぱく質
0.9
g
脂質
0.1
g
炭水化物
6.8
g
糖質
5.4
g
食物繊維
1.4
g
カリウム
113
mg
カルシウム
6
mg
マグネシウム
5
mg
リン
26
mg
鉄
0.2
mg
亜鉛
0.2
mg
ヨウ素
1
µg
コレステロール
0
mg
ビタミンB1
0.04
mg
ビタミンB2
0.06
mg
ビタミンC
1
mg
ビタミンB6
0.06
mg
ビタミンB12
0.0
µg
葉酸
27
µg
ビタミンA
4
µg
ビタミンD
0.1
µg
ビタミンK
6
µg
ビタミンE
0.1
mg
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。
材料 1 人分
-
カットレタス
20 g -
しいたけ20 g
-
春雨5 g
-
鶏がらスープの素小さじ1/2強 (1.5 g)
-
塩0.2 g
-
水140 ml
-
カットレタス
2/3枚 (20 g)
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しいたけ1.5枚 (25 g)
-
春雨5.0 g
-
鶏がらスープの素1.5 g
-
塩0.2 g
-
水140.0 g
- ※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
- ※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g
作り方
1
しいたけは薄切りにします。
2
鍋にしいたけと春雨を入れて蓋をし、中火で７分煮ます。
加熱時間は２人分の目安です。
3
春雨がやわらかくなったら、カットレタスを加えます。煮立ったら出来上がりです。
