もずく きゅうり トマトの酢の物

もずく きゅうり トマトの酢の物
photo by おいしい健康

管理栄養士のおすすめコメント

もずく酢にあわせるだけ。トマトの甘みがアクセントになり、酸っぱい味が食べやすくなります。

栄養価(1人分)

カルシウム
9mg
マグネシウム
8mg
リン
23mg
0.2mg
亜鉛
0.1mg
ビタミンA
33µg
ビタミンE
0.6mg
ビタミンB1
0.04mg
ビタミンB2
0.02mg
ビタミンB6
0.06mg
ビタミンB12
0.0µg
葉酸
18µg
ビタミンC
12mg
ビタミンD
0.0µg
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。
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材料

使用量

買物量(目安)

もずく酢
40 g
1/2パック (40.0 g)
きゅうり旬
20 g
1/6本 (20 g)
トマト旬
60 g
1/3個 (62 g)
※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g

手順

1
855

きゅうりは薄い小口切りに、トマトは食べやすい大きさに切ります。

2
66381

1ともずく酢を混ぜ合わせて出来上がりです。

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