ごま油香る 小ねぎの焼きサラダ ごま油香る 小ねぎの焼きサラダ

ごま油香る 小ねぎの焼きサラダ

  • エネルギー 47 kcal
  • 食塩相当量 0.6 g

ごま油香る 小ねぎの焼きサラダ

  • エネルギー 47 kcal
  • 食塩相当量 0.6 g
おいしい健康
5分以内

ごま油の香りが食欲をそそる一品。ねぎは生のままだと辛味が強いため、さっと炒めることで甘味が増し、食べやすくなります。


このレシピの栄養価

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栄養価が表示されます

すべての栄養価 (1人分)

エネルギー
47 kcal
食塩相当量
0.6 g
たんぱく質
3.0 g
脂質
2.3 g
炭水化物
4.3 g
糖質
3.3 g
食物繊維
1.0 g
カリウム
160 mg
カルシウム
62 mg
マグネシウム
14 mg
リン
56 mg
0.5 mg
亜鉛
0.3 mg
ヨウ素
0 µg
コレステロール
17 mg
ビタミンB1
0.04 mg
ビタミンB2
0.06 mg
ビタミンC
18 mg
ビタミンB6
0.06 mg
ビタミンB12
0.3 µg
葉酸
51 µg
ビタミンA
86 µg
ビタミンD
2.5 µg
ビタミンK
48 µg
ビタミンE
0.6 mg
エネルギー
47 kcal
食塩相当量
0.6 g
たんぱく質
3.0 g
脂質
2.3 g
炭水化物
4.3 g
糖質
3.3 g
食物繊維
1.0 g
カリウム
160 mg
カルシウム
62 mg
マグネシウム
14 mg
リン
56 mg
0.5 mg
亜鉛
0.3 mg
ヨウ素
0 µg
コレステロール
17 mg
ビタミンB1
0.04 mg
ビタミンB2
0.06 mg
ビタミンC
18 mg
ビタミンB6
0.06 mg
ビタミンB12
0.3 µg
葉酸
51 µg
ビタミンA
86 µg
ビタミンD
2.5 µg
ビタミンK
48 µg
ビタミンE
0.6 mg
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。

材料 1 人分

  • 小ねぎ
    40 g
  • しらす干し
    4 g
  • A
    • 砂糖
      小さじ2/3 (2 g)
    • しょうゆ
      小さじ1/3 (2 g)
    • ごま油
      小さじ1/2 (2 g)
    • かつお節
      0.5 g
  • 小ねぎ
    44 g
  • しらす干し
    4.0 g
  • A
    • 砂糖
      2.0 g
    • しょうゆ
      2.0 g
    • ごま油
      2.0 g
    • かつお節
      0.5 g
  • ※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
  • ※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g

作り方

  • 1
    小ねぎは5cm長さに切ります。Aは混ぜ合わせておきます。
  • 2
    フッ素樹脂加工のフライパンを強火で熱し、小ねぎを30秒ほど炒めます。
    加熱時間は2人分の目安です。
  • 3
    火を消し、しらすとAを加えて混ぜ合わせたら出来上がりです。

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