トマトと玉ねぎのナンプラーあえ トマトと玉ねぎのナンプラーあえ

トマトと玉ねぎのナンプラーあえ

  • エネルギー 43 kcal
  • 食塩相当量 0.5 g

トマトと玉ねぎのナンプラーあえ

  • エネルギー 43 kcal
  • 食塩相当量 0.5 g
おいしい健康
15分以内

ナンプラーのうま味を生かすことで塩分を抑えられます。玉ねぎは水にさらすと辛みがやわらぎ、生でも食べやすくなりますよ。
  • 塩分カット


このレシピの栄養価

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栄養価が表示されます

すべての栄養価 (1人分)

エネルギー
43 kcal
食塩相当量
0.5 g
たんぱく質
0.9 g
脂質
2.1 g
炭水化物
6.0 g
糖質
5.0 g
食物繊維
1.0 g
カリウム
182 mg
カルシウム
9 mg
マグネシウム
10 mg
リン
26 mg
0.2 mg
亜鉛
0.1 mg
ヨウ素
1 µg
コレステロール
0 mg
ビタミンB1
0.04 mg
ビタミンB2
0.02 mg
ビタミンC
12 mg
ビタミンB6
0.09 mg
ビタミンB12
0.0 µg
葉酸
19 µg
ビタミンA
32 µg
ビタミンD
0.0 µg
ビタミンK
3 µg
ビタミンE
0.6 mg
エネルギー
43 kcal
食塩相当量
0.5 g
たんぱく質
0.9 g
脂質
2.1 g
炭水化物
6.0 g
糖質
5.0 g
食物繊維
1.0 g
カリウム
182 mg
カルシウム
9 mg
マグネシウム
10 mg
リン
26 mg
0.2 mg
亜鉛
0.1 mg
ヨウ素
1 µg
コレステロール
0 mg
ビタミンB1
0.04 mg
ビタミンB2
0.02 mg
ビタミンC
12 mg
ビタミンB6
0.09 mg
ビタミンB12
0.0 µg
葉酸
19 µg
ビタミンA
32 µg
ビタミンD
0.0 µg
ビタミンK
3 µg
ビタミンE
0.6 mg
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。

材料 1 人分

  • トマト
    70 g
  • 玉ねぎ
    20 g
  • A
    • ナンプラー
      小さじ1/3 (2 g)
    • ごま油
      小さじ1/2 (2 g)
    • 砂糖
      小さじ1/3 (1 g)
  • トマト
    1/2個 (72 g)
  • 玉ねぎ
    1/8個 (21 g)
  • A
    • ナンプラー
      2.0 g
    • ごま油
      2.0 g
    • 砂糖
      1.0 g
  • ※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
  • ※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g

作り方

  • 1
    トマトは一口大に切ります。玉ねぎは薄切りにし、5分ほど水にさらして水けをきります。
  • 2
    ボウルにAを入れて混ぜ合わせます。トマト、玉ねぎを加えてあえたら出来上がりです。

  • このレシピに使われている食材について


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