チンゲン菜と人参のミルクスープ チンゲン菜と人参のミルクスープ

チンゲン菜と人参のミルクスープ

  • エネルギー 55 kcal
  • 食塩相当量 0.9 g

チンゲン菜と人参のミルクスープ

  • エネルギー 55 kcal
  • 食塩相当量 0.9 g
おいしい健康
15分以内

粉チーズを加えることでコクをアップ。やさしい味わいのミルクスープです。青菜はほうれん草や小松菜でもおいしくいただけます。
  • 塩分カット
  • カルシウムアップ


すべての栄養価 (1人分)

エネルギー
55 kcal
食塩相当量
0.9 g
たんぱく質
3.4 g
脂質
2.9 g
炭水化物
5.0 g
糖質
4.3 g
食物繊維
0.7 g
カリウム
200 mg
カルシウム
128 mg
マグネシウム
13 mg
リン
85 mg
0.4 mg
亜鉛
0.5 mg
ヨウ素
8 µg
コレステロール
9 mg
ビタミンB1
0.04 mg
ビタミンB2
0.13 mg
ビタミンC
9 mg
ビタミンB6
0.06 mg
ビタミンB12
0.2 µg
葉酸
26 µg
ビタミンA
181 µg
ビタミンD
0.2 µg
ビタミンK
29 µg
ビタミンE
0.4 mg
エネルギー
55 kcal
食塩相当量
0.9 g
たんぱく質
3.4 g
脂質
2.9 g
炭水化物
5.0 g
糖質
4.3 g
食物繊維
0.7 g
カリウム
200 mg
カルシウム
128 mg
マグネシウム
13 mg
リン
85 mg
0.4 mg
亜鉛
0.5 mg
ヨウ素
8 µg
コレステロール
9 mg
ビタミンB1
0.04 mg
ビタミンB2
0.13 mg
ビタミンC
9 mg
ビタミンB6
0.06 mg
ビタミンB12
0.2 µg
葉酸
26 µg
ビタミンA
181 µg
ビタミンD
0.2 µg
ビタミンK
29 µg
ビタミンE
0.4 mg
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。

材料 1 人分

  • チンゲン菜
    30 g
  • にんじん
    15 g
  • 牛乳
    50 ml
  • 粉チーズ
    大さじ1/2 (3 g)
  • 顆粒コンソメ
    小さじ1/2 (1.5 g)
  • 80 ml
  • チンゲン菜
    35 g
  • にんじん
    1/8本 (17 g)
  • 牛乳
    50.0 g
  • 粉チーズ
    3.0 g
  • 顆粒コンソメ
    1.5 g
  • 80.0 g
  • ※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
  • ※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g

作り方

  • 1
    チンゲン菜は葉を4cm幅に、にんじんは3mm幅の半月切りにします。
  • 2
    小鍋にチンゲン菜、にんじん、顆粒コンソメ、水を加えて弱火で7分加熱します。
    加熱時間は2人分の目安です。
  • 3
    牛乳、粉チーズを加え、ゆっくりと混ぜます。煮立つ手前で火を消して器に注ぎます。

  • このレシピに使われている食材について


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