ミニトマトとセロリのコンソメスープ ミニトマトとセロリのコンソメスープ

ミニトマトとセロリのコンソメスープ

  • エネルギー 34 kcal
  • 食塩相当量 0.9 g

ミニトマトとセロリのコンソメスープ

  • エネルギー 34 kcal
  • 食塩相当量 0.9 g
おいしい健康
15分以内

仕上げのオリーブ油で野菜のうま味を引き立たせます。セロリは切り方によって食感が変わるので、お好きな切り方でどうぞ。
  • 塩分カット


このレシピの栄養価

あなたの食事基準に合わせた
栄養価のグラフが表示されます

すべての栄養価 (1人分)

エネルギー
34 kcal
食塩相当量
0.9 g
たんぱく質
0.6 g
脂質
2.1 g
炭水化物
3.7 g
糖質
3.0 g
食物繊維
0.7 g
カリウム
173 mg
カルシウム
12 mg
マグネシウム
6 mg
リン
18 mg
0.2 mg
亜鉛
0.1 mg
ヨウ素
1 µg
コレステロール
0 mg
ビタミンB1
0.03 mg
ビタミンB2
0.02 mg
ビタミンC
11 mg
ビタミンB6
0.06 mg
ビタミンB12
0.0 µg
葉酸
17 µg
ビタミンA
25 µg
ビタミンD
0.0 µg
ビタミンK
5 µg
ビタミンE
0.5 mg
エネルギー
34 kcal
食塩相当量
0.9 g
たんぱく質
0.6 g
脂質
2.1 g
炭水化物
3.7 g
糖質
3.0 g
食物繊維
0.7 g
カリウム
173 mg
カルシウム
12 mg
マグネシウム
6 mg
リン
18 mg
0.2 mg
亜鉛
0.1 mg
ヨウ素
1 µg
コレステロール
0 mg
ビタミンB1
0.03 mg
ビタミンB2
0.02 mg
ビタミンC
11 mg
ビタミンB6
0.06 mg
ビタミンB12
0.0 µg
葉酸
17 µg
ビタミンA
25 µg
ビタミンD
0.0 µg
ビタミンK
5 µg
ビタミンE
0.5 mg
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。

材料 1 人分

  • ミニトマト
    30 g
  • セロリ
    20 g
  • 顆粒コンソメ
    小さじ2/3 (2 g)
  • 130 ml
  • オリーブ油
    小さじ1/2 (2 g)
  • ミニトマト
    3個 (31 g)
  • セロリ
    1/6本 (31 g)
  • 顆粒コンソメ
    2.0 g
  • 130.0 g
  • オリーブ油
    2.0 g
  • ※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
  • ※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g

作り方

  • 1
    ミニトマトは半分に切り、セロリは斜め薄切りにします。
  • 2
    小鍋にミニトマト、セロリ、顆粒コンソメ、水を入れ、蓋をして弱火で6分ほど加熱します。
    加熱時間は2人分の目安です。
  • 3
    器に注ぎ、仕上げにオリーブ油をまわしかけます。

  • レシピQA

    セロリの代わりになるものがありますか

    • 2022年10月20日

    ご質問ありがとうございます。こちらのレシピのセロリを他の食材で代用する場合、玉ねぎ、白菜、チンゲン菜などはいかがでしょうか。どの食材で代用される場合も、手順2でセロリと同様に小鍋に入れてお作りください。参考になれば幸いです。

    • おいしい健康管理栄養士
    • 2022年10月20日

    このレシピに使われている食材について


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