大根と桜えびの浅漬け 大根と桜えびの浅漬け

大根と桜えびの浅漬け

  • エネルギー 17 kcal
  • 食塩相当量 0.4 g

大根と桜えびの浅漬け

  • エネルギー 17 kcal
  • 食塩相当量 0.4 g
おいしい健康
15分以内

桜えびのうま味をいかした浅漬けです。調味料が少なく手軽に作れるので、あと一品ほしいときにおすすめですよ。
  • 塩分カット


すべての栄養価 (1人分)

エネルギー
17 kcal
食塩相当量
0.4 g
たんぱく質
2.2 g
脂質
0.2 g
炭水化物
2.5 g
糖質
1.7 g
食物繊維
0.8 g
カリウム
174 mg
カルシウム
74 mg
マグネシウム
15 mg
リン
46 mg
0.2 mg
亜鉛
0.2 mg
ヨウ素
2 µg
コレステロール
21 mg
ビタミンB1
0.02 mg
ビタミンB2
0.01 mg
ビタミンC
7 mg
ビタミンB6
0.04 mg
ビタミンB12
0.3 µg
葉酸
27 µg
ビタミンA
0 µg
ビタミンD
0.0 µg
ビタミンK
0 µg
ビタミンE
0.2 mg
エネルギー
17 kcal
食塩相当量
0.4 g
たんぱく質
2.2 g
脂質
0.2 g
炭水化物
2.5 g
糖質
1.7 g
食物繊維
0.8 g
カリウム
174 mg
カルシウム
74 mg
マグネシウム
15 mg
リン
46 mg
0.2 mg
亜鉛
0.2 mg
ヨウ素
2 µg
コレステロール
21 mg
ビタミンB1
0.02 mg
ビタミンB2
0.01 mg
ビタミンC
7 mg
ビタミンB6
0.04 mg
ビタミンB12
0.3 µg
葉酸
27 µg
ビタミンA
0 µg
ビタミンD
0.0 µg
ビタミンK
0 µg
ビタミンE
0.2 mg
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。

材料 1 人分

  • 大根
    60 g
  • 0.3 g
  • 桜えび
    3 g
  • 大根
    2.5cm (71 g)
  • 0.3 g
  • 桜えび
    3.0 g
  • ※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
  • ※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g

作り方

  • 1
    大根は5mm厚さのいちょう切りにします。ボウルに入れたら塩を振って揉み、5分ほどおきます。
  • 2
    桜えびを加えて全体を混ぜ合わせたら出来上がりです。

  • このレシピに使われている食材について


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