このレシピの栄養価
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栄養価が表示されます
すべての栄養価 (1人分)
エネルギー
35
kcal
食塩相当量
0.2
g
たんぱく質
0.5
g
脂質
2.0
g
炭水化物
4.6
g
糖質
2.9
g
食物繊維
1.7
g
カリウム
96
mg
カルシウム
14
mg
マグネシウム
16
mg
リン
19
mg
鉄
0.2
mg
亜鉛
0.2
mg
ヨウ素
1
µg
コレステロール
0
mg
ビタミンB1
0.02
mg
ビタミンB2
0.01
mg
ビタミンC
1
mg
ビタミンB6
0.03
mg
ビタミンB12
0.0
µg
葉酸
20
µg
ビタミンA
0
µg
ビタミンD
0.0
µg
ビタミンK
1
µg
ビタミンE
0.3
mg
エネルギー
35
kcal
食塩相当量
0.2
g
たんぱく質
0.5
g
脂質
2.0
g
炭水化物
4.6
g
糖質
2.9
g
食物繊維
1.7
g
カリウム
96
mg
カルシウム
14
mg
マグネシウム
16
mg
リン
19
mg
鉄
0.2
mg
亜鉛
0.2
mg
ヨウ素
1
µg
コレステロール
0
mg
ビタミンB1
0.02
mg
ビタミンB2
0.01
mg
ビタミンC
1
mg
ビタミンB6
0.03
mg
ビタミンB12
0.0
µg
葉酸
20
µg
ビタミンA
0
µg
ビタミンD
0.0
µg
ビタミンK
1
µg
ビタミンE
0.3
mg
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。
材料 1 人分
-
ごぼう
30 g -
オリーブ油小さじ1/2 (2 g)
-
塩0.2 g
-
ごぼう
1/6本 (33 g)
-
オリーブ油2.0 g
-
塩0.2 g
- ※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
- ※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g
作り方
1
ごぼうは３mm幅の斜め薄切りにして、オリーブ油とあえます。
2
オーブントースターの天板にアルミホイルを敷きます。ごぼうを重ならないように広げ、オーブントースターで８〜10分焼きます。
加熱時間は２人分の目安です。温度調節ができる場合は、1000ｗ（200〜230℃）で調理してください。
3
ごぼうに焼き色がついたら、取り出します。塩を振って出来上がりです。
