刺し身の海苔巻き 刺し身の海苔巻き

刺し身の海苔巻き

  • エネルギー 156 kcal
  • 食塩相当量 1.0 g

刺し身の海苔巻き

  • エネルギー 156 kcal
  • 食塩相当量 1.0 g
おいしい健康
15分以内

薬味と海苔を一緒に巻けば、気軽につまめる一品に。おつまみにもピッタリです。お刺身や薬味はお好みのものでどうぞ。
  • 塩分カット


このレシピの栄養価

あなたの食事基準に合わせた
栄養価のグラフが表示されます

すべての栄養価 (1人分)

エネルギー
156 kcal
食塩相当量
1.0 g
たんぱく質
17.9 g
脂質
9.8 g
炭水化物
1.9 g
糖質
1.3 g
食物繊維
0.6 g
カリウム
372 mg
カルシウム
15 mg
マグネシウム
34 mg
リン
200 mg
1.2 mg
亜鉛
0.5 mg
ヨウ素
33 µg
コレステロール
63 mg
ビタミンB1
0.16 mg
ビタミンB2
0.23 mg
ビタミンC
9 mg
ビタミンB6
0.46 mg
ビタミンB12
5.9 µg
葉酸
38 µg
ビタミンA
72 µg
ビタミンD
3.5 µg
ビタミンK
24 µg
ビタミンE
4.7 mg
エネルギー
156 kcal
食塩相当量
1.0 g
たんぱく質
17.9 g
脂質
9.8 g
炭水化物
1.9 g
糖質
1.3 g
食物繊維
0.6 g
カリウム
372 mg
カルシウム
15 mg
マグネシウム
34 mg
リン
200 mg
1.2 mg
亜鉛
0.5 mg
ヨウ素
33 µg
コレステロール
63 mg
ビタミンB1
0.16 mg
ビタミンB2
0.23 mg
ビタミンC
9 mg
ビタミンB6
0.46 mg
ビタミンB12
5.9 µg
葉酸
38 µg
ビタミンA
72 µg
ビタミンD
3.5 µg
ビタミンK
24 µg
ビタミンE
4.7 mg
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。

材料 1 人分

  • ぶりの刺身
    80 g
  • 貝割れ菜
    10 g
  • しょうゆ
    小さじ1 (6 g)
  • わさび(好みで)
    小さじ1/6 (1 g)
  • 焼き海苔
    1 g
  • ぶりの刺身
    1切れ (80.0 g)
  • 貝割れ菜
    1/6パック (10.0 g)
  • しょうゆ
    6.0 g
  • わさび(好みで)
    1.0 g
  • 焼き海苔
    1/3枚 (1.0 g)
  • ※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
  • ※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g

作り方

  • 1
    貝割れ菜はキッチンばさみで根を切り、長さを半分に切ります。
  • 2
    ボウルに刺し身を入れて、しょうゆ、わさび(好み)で混ぜ合わせます。
  • 3
    帯状に切った海苔で、2の刺し身、貝割れ菜をのせてくるりと巻いて完成です。

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