セロリときくらげのヌードルスープ セロリときくらげのヌードルスープ

セロリときくらげのヌードルスープ

  • エネルギー 42 kcal
  • 食塩相当量 0.7 g

セロリときくらげのヌードルスープ

  • エネルギー 42 kcal
  • 食塩相当量 0.7 g
おいしい健康
15分以内

セロリの香りが効いたスープに、きくらげと麺に見立てたぎょうざの皮を加えました。さまざまな食感をお楽しみください。
  • 塩分カット


すべての栄養価 (1人分)

エネルギー
42 kcal
食塩相当量
0.7 g
たんぱく質
1.5 g
脂質
0.2 g
炭水化物
9.2 g
糖質
7.8 g
食物繊維
1.4 g
カリウム
119 mg
カルシウム
16 mg
マグネシウム
8 mg
リン
22 mg
0.7 mg
亜鉛
0.2 mg
ヨウ素
1 µg
コレステロール
0 mg
ビタミンB1
0.02 mg
ビタミンB2
0.03 mg
ビタミンC
1 mg
ビタミンB6
0.03 mg
ビタミンB12
0.0 µg
葉酸
11 µg
ビタミンA
1 µg
ビタミンD
1.3 µg
ビタミンK
2 µg
ビタミンE
0.1 mg
エネルギー
42 kcal
食塩相当量
0.7 g
たんぱく質
1.5 g
脂質
0.2 g
炭水化物
9.2 g
糖質
7.8 g
食物繊維
1.4 g
カリウム
119 mg
カルシウム
16 mg
マグネシウム
8 mg
リン
22 mg
0.7 mg
亜鉛
0.2 mg
ヨウ素
1 µg
コレステロール
0 mg
ビタミンB1
0.02 mg
ビタミンB2
0.03 mg
ビタミンC
1 mg
ビタミンB6
0.03 mg
ビタミンB12
0.0 µg
葉酸
11 µg
ビタミンA
1 µg
ビタミンD
1.3 µg
ビタミンK
2 µg
ビタミンE
0.1 mg
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。

材料 1 人分

  • セロリ
    20 g
  • ぎょうざの皮
    12 g
  • 乾燥きくらげ
    1.5 g
  • A
    • 鶏がらスープの素
      小さじ1/2強 (1.5 g)
    • こしょう
      少々
    • 130 ml
  • セロリ
    1/6本 (31 g)
  • ぎょうざの皮
    2枚 (12.0 g)
  • 乾燥きくらげ
    1.5 g
  • A
    • 鶏がらスープの素
      1.5 g
    • こしょう
      0.1 g
    • 130.0 g
  • ※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
  • ※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g

作り方

  • 1
    セロリは斜め薄切りに、ぎょうざの皮は1cm幅に切ります。きくらげは水で戻し、5mm幅に切ります。
  • 2
    鍋にAを入れて中火にかけ、煮立ったら1を加えて3分煮ます。
    加熱時間は2人分の目安です。
  • 3
    器に盛り、こしょうをかけて出来上がりです。

  • このレシピに使われている食材について


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