卵とトマトのキムチスープ 卵とトマトのキムチスープ

卵とトマトのキムチスープ

  • エネルギー 48 kcal
  • 食塩相当量 0.9 g

卵とトマトのキムチスープ

  • エネルギー 48 kcal
  • 食塩相当量 0.9 g
おいしい健康
5分以内

卵とトマトを入れたスープに少量のキムチを加え、韓国風にアレンジ。たんぱく質を補いたい時にもおすすめです。
  • たんぱく質アップ


すべての栄養価 (1人分)

エネルギー
48 kcal
食塩相当量
0.9 g
たんぱく質
3.7 g
脂質
2.6 g
炭水化物
2.9 g
糖質
2.3 g
食物繊維
0.6 g
水溶性食物繊維
0.2 g
不溶性食物繊維
0.4 g
カリウム
155 mg
カルシウム
20 mg
マグネシウム
8 mg
リン
60 mg
0.5 mg
亜鉛
0.3 mg
ヨウ素
10 µg
コレステロール
93 mg
ビタミンB1
0.04 mg
ビタミンB2
0.11 mg
ビタミンC
8 mg
ビタミンB6
0.07 mg
ビタミンB12
0.3 µg
葉酸
25 µg
ビタミンA
72 µg
ビタミンD
1.0 µg
ビタミンK
9 µg
ビタミンE
0.7 mg
飽和脂肪酸
0.79 g
一価不飽和脂肪酸
1.09 g
多価不飽和脂肪酸
0.37 g
エネルギー
48 kcal
食塩相当量
0.9 g
たんぱく質
3.7 g
脂質
2.6 g
炭水化物
2.9 g
糖質
2.3 g
食物繊維
0.6 g
水溶性食物繊維
0.2 g
不溶性食物繊維
0.4 g
カリウム
155 mg
カルシウム
20 mg
マグネシウム
8 mg
リン
60 mg
0.5 mg
亜鉛
0.3 mg
ヨウ素
10 µg
コレステロール
93 mg
ビタミンB1
0.04 mg
ビタミンB2
0.11 mg
ビタミンC
8 mg
ビタミンB6
0.07 mg
ビタミンB12
0.3 µg
葉酸
25 µg
ビタミンA
72 µg
ビタミンD
1.0 µg
ビタミンK
9 µg
ビタミンE
0.7 mg
飽和脂肪酸
0.79 g
一価不飽和脂肪酸
1.09 g
多価不飽和脂肪酸
0.37 g
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。

材料 1 人分

  • トマト
    40 g
  • 25 g
  • 白菜キムチ
    10 g
  • A
    • 鶏がらスープの素
      小さじ1/3強 (1 g)
    • 110 ml
  • トマト
    1/4個 (41 g)
  • 1/2個 (25 g)
  • 白菜キムチ
    10.0 g
  • A
    • 鶏がらスープの素
      1.0 g
    • 110.0 g
  • ※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
  • ※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g

作り方

  • 1
    トマトは1.5cm角に切ります。卵は溶きほぐしておきます。
  • 2
    鍋にトマト、白菜キムチ、Aを入れて中火にかけます。煮立ったら溶き卵を回し入れ、卵がふわっと浮いてきたら出来上がりです。

  • このレシピに使われている食材について


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