オーブンでじっくり 本格焼きいも オーブンでじっくり 本格焼きいも

オーブンでじっくり 本格焼きいも

  • エネルギー 143 kcal
  • 食塩相当量 0.0 g

オーブンでじっくり 本格焼きいも

  • エネルギー 143 kcal
  • 食塩相当量 0.0 g
おいしい健康
1時間以上

時間があればコツいらずで本格的な焼きいもを作れます。低めの温度でじっくりと加熱して、甘みを引き出ししっとりとした食感に。
  • 食物繊維アップ


すべての栄養価 (1人分)

エネルギー
143 kcal
食塩相当量
0.0 g
たんぱく質
1.4 g
脂質
0.2 g
炭水化物
36.3 g
糖質
33.8 g
食物繊維
2.5 g
水溶性食物繊維
0.7 g
不溶性食物繊維
1.8 g
カリウム
546 mg
カルシウム
41 mg
マグネシウム
27 mg
リン
53 mg
0.7 mg
亜鉛
0.2 mg
ヨウ素
1 µg
コレステロール
0 mg
ビタミンB1
0.13 mg
ビタミンB2
0.05 mg
ビタミンC
33 mg
ビタミンB6
0.30 mg
ビタミンB12
0.0 µg
葉酸
56 µg
ビタミンA
2 µg
ビタミンD
0.0 µg
ビタミンK
0 µg
ビタミンE
1.7 mg
飽和脂肪酸
0.03 g
一価不飽和脂肪酸
0.00 g
多価不飽和脂肪酸
0.02 g
エネルギー
143 kcal
食塩相当量
0.0 g
たんぱく質
1.4 g
脂質
0.2 g
炭水化物
36.3 g
糖質
33.8 g
食物繊維
2.5 g
水溶性食物繊維
0.7 g
不溶性食物繊維
1.8 g
カリウム
546 mg
カルシウム
41 mg
マグネシウム
27 mg
リン
53 mg
0.7 mg
亜鉛
0.2 mg
ヨウ素
1 µg
コレステロール
0 mg
ビタミンB1
0.13 mg
ビタミンB2
0.05 mg
ビタミンC
33 mg
ビタミンB6
0.30 mg
ビタミンB12
0.0 µg
葉酸
56 µg
ビタミンA
2 µg
ビタミンD
0.0 µg
ビタミンK
0 µg
ビタミンE
1.7 mg
飽和脂肪酸
0.03 g
一価不飽和脂肪酸
0.00 g
多価不飽和脂肪酸
0.02 g
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。

材料 1 人分

1本で2人分のレシピです。
  • さつまいも(皮付き、1人中サイズ1/2本)
    125 g
  • さつまいも(皮付き、1人中サイズ1/2本)
    1/2本 (140 g)
  • ※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
  • ※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g

作り方

  • 1
    さつまいもは皮ごとよく水で洗い、ペーパータオルで包みます。水をかけて全体を濡らし、その上からアルミホイルで包みます。
  • 2
    オーブンの天板にのせ、予熱なしで160度で90分焼きます。焼き上がったらそのまま10分ほどおいて、出来上がりです。
    加熱時間は2人分の目安です。オーブンは取り扱い説明書に沿ってご使用ください。

  • このレシピに使われている食材について


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