ご飯の炊き方(電子レンジ) ご飯の炊き方(電子レンジ)

ご飯の炊き方(電子レンジ)

  • エネルギー 257 kcal
  • 食塩相当量 0.0 g

ご飯の炊き方(電子レンジ)

  • エネルギー 257 kcal
  • 食塩相当量 0.0 g
おいしい健康
1時間以内

電子レンジを使用したご飯を炊き方です。専用の容器がなくても耐熱ボウルで1人分から炊けます。
  • 手順を簡素化


すべての栄養価 (1人分)

エネルギー
257 kcal
食塩相当量
0.0 g
たんぱく質
4.6 g
脂質
0.7 g
炭水化物
58.2 g
糖質
57.8 g
食物繊維
0.4 g
カリウム
67 mg
カルシウム
4 mg
マグネシウム
17 mg
リン
71 mg
0.6 mg
亜鉛
1.1 mg
ヨウ素
0 µg
コレステロール
0 mg
ビタミンB1
0.06 mg
ビタミンB2
0.02 mg
ビタミンC
0 mg
ビタミンB6
0.09 mg
ビタミンB12
0.0 µg
葉酸
9 µg
ビタミンA
0 µg
ビタミンD
0.0 µg
ビタミンK
0 µg
ビタミンE
0.1 mg
エネルギー
257 kcal
食塩相当量
0.0 g
たんぱく質
4.6 g
脂質
0.7 g
炭水化物
58.2 g
糖質
57.8 g
食物繊維
0.4 g
カリウム
67 mg
カルシウム
4 mg
マグネシウム
17 mg
リン
71 mg
0.6 mg
亜鉛
1.1 mg
ヨウ素
0 µg
コレステロール
0 mg
ビタミンB1
0.06 mg
ビタミンB2
0.02 mg
ビタミンC
0 mg
ビタミンB6
0.09 mg
ビタミンB12
0.0 µg
葉酸
9 µg
ビタミンA
0 µg
ビタミンD
0.0 µg
ビタミンK
0 µg
ビタミンE
0.1 mg
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。

材料 1 人分

電子レンジの場合は1人分が炊きやすい分量です。
  • 75 g
  • 120 ml
  • 1/2合 (75 g)
  • 120.0 g
  • ※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
  • ※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g

作り方

  • 1
    米を計量します。米1/2合(1人分)の場合、重さは75g、容量は90mlです。
  • 2
    米を洗います。耐熱ボウルに米を入れ、たっぷりの水を加えて底から5回ほど手でかき混ぜ、水をきります。
    少量の場合、米は研がずよく洗うだけで問題ありません。米をかき混ぜて濁った水は手早く捨てて水けをきりましょう。
  • 3
    米を浸水します。分量の水を加え、30〜60分おいて浸水します。
    浸水することで米の芯までふっくらと炊き上げます。水温の高い夏場は30分、水温の低い冬場は60分が目安です。
  • 4
    ふんわりとラップをかけて、電子レンジ(600w)で3分加熱します。一度取り出して、スプーンなどでかき混ぜます。
    加熱時間は1人分の目安です。耐熱ボウルが小さいと吹きこぼれることがあるため、少し大きめのものをご使用ください。
  • 5
    再びラップをふんわりとかけ、電子レンジ(600w)で4分加熱します。そのまま余熱で15分ほど蒸らします。
  • 6
    スプーンなどでほぐして、出来上がりです。
    米がやわらかい場合は、電子レンジ(600w)でラップをかけずに1分ずつ追加加熱してください。

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