電子レンジで にんじんとさやいんげんのピリ辛蒸し
- エネルギー 29 kcal
- 食塩相当量 0.4 g
電子レンジで にんじんとさやいんげんのピリ辛蒸し
- エネルギー 29 kcal
- 食塩相当量 0.4 g
15分以内
赤とうがらしでピリ辛のアクセントをつけた一皿。具材をめんつゆと一緒にレンジ加熱するだけで、手軽に味がよくなじみます。
-
手間カット
-
塩分カット
すべての栄養価 (1人分)
エネルギー
29
kcal
食塩相当量
0.4
g
たんぱく質
1.2
g
脂質
0.2
g
炭水化物
7.2
g
糖質
4.8
g
食物繊維
2.4
g
水溶性食物繊維
0.5
g
不溶性食物繊維
1.9
g
カリウム
265
mg
カルシウム
33
mg
マグネシウム
15
mg
リン
34
mg
鉄
0.4
mg
亜鉛
0.2
mg
ヨウ素
0
µg
コレステロール
0
mg
ビタミンB1
0.05
mg
ビタミンB2
0.06
mg
ビタミンC
5
mg
ビタミンB6
0.08
mg
ビタミンB12
0.0
µg
葉酸
32
µg
ビタミンA
336
µg
ビタミンD
0.0
µg
ビタミンK
26
µg
ビタミンE
0.4
mg
飽和脂肪酸
0.02
g
一価不飽和脂肪酸
0.00
g
多価不飽和脂肪酸
0.05
g
エネルギー
29
kcal
食塩相当量
0.4
g
たんぱく質
1.2
g
脂質
0.2
g
炭水化物
7.2
g
糖質
4.8
g
食物繊維
2.4
g
水溶性食物繊維
0.5
g
不溶性食物繊維
1.9
g
カリウム
265
mg
カルシウム
33
mg
マグネシウム
15
mg
リン
34
mg
鉄
0.4
mg
亜鉛
0.2
mg
ヨウ素
0
µg
コレステロール
0
mg
ビタミンB1
0.05
mg
ビタミンB2
0.06
mg
ビタミンC
5
mg
ビタミンB6
0.08
mg
ビタミンB12
0.0
µg
葉酸
32
µg
ビタミンA
336
µg
ビタミンD
0.0
µg
ビタミンK
26
µg
ビタミンE
0.4
mg
飽和脂肪酸
0.02
g
一価不飽和脂肪酸
0.00
g
多価不飽和脂肪酸
0.05
g
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。
材料 1 人分
-
にんじん
50 g -
さやいんげん40 g
-
A
-
めんつゆ（３倍濃縮）小さじ1/2 (3.5 g)
-
赤とうがらし（輪切り）少々
-
-
にんじん
1/3本 (56 g)
-
さやいんげん6本 (41 g)
-
A
-
めんつゆ（３倍濃縮）3.5 g
-
赤とうがらし（輪切り）1/6本 (0.1 g)
-
- ※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
- ※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g
作り方
1
にんじんは４cm長さ、１cm幅の棒状に、さやいんげんは４cm長さに切ります。
さやいんげんは冷凍でも代用可能です。
2
耐熱容器ににんじん、さやいんげん、Aを入れてふんわりとラップをし、電子レンジ（600w）で４分加熱します。
加熱時間は２人分の目安です。
3
取り出して全体を混ぜ合わせたら出来上がりです。
