このレシピの栄養価
あなたの食事基準に合わせた
栄養価のグラフが表示されます
すべての栄養価 (1人分)
エネルギー
59
kcal
食塩相当量
0.4
g
たんぱく質
5.0
g
脂質
3.8
g
炭水化物
2.6
g
糖質
0.8
g
食物繊維
1.8
g
カリウム
131
mg
カルシウム
88
mg
マグネシウム
60
mg
リン
72
mg
鉄
1.1
mg
亜鉛
0.5
mg
ヨウ素
290
µg
コレステロール
0
mg
ビタミンB1
0.07
mg
ビタミンB2
0.05
mg
ビタミンC
6
mg
ビタミンB6
0.06
mg
ビタミンB12
0.0
µg
葉酸
25
µg
ビタミンA
31
µg
ビタミンD
0.0
µg
ビタミンK
42
µg
ビタミンE
0.4
mg
エネルギー
59
kcal
食塩相当量
0.4
g
たんぱく質
5.0
g
脂質
3.8
g
炭水化物
2.6
g
糖質
0.8
g
食物繊維
1.8
g
カリウム
131
mg
カルシウム
88
mg
マグネシウム
60
mg
リン
72
mg
鉄
1.1
mg
亜鉛
0.5
mg
ヨウ素
290
µg
コレステロール
0
mg
ビタミンB1
0.07
mg
ビタミンB2
0.05
mg
ビタミンC
6
mg
ビタミンB6
0.06
mg
ビタミンB12
0.0
µg
葉酸
25
µg
ビタミンA
31
µg
ビタミンD
0.0
µg
ビタミンK
42
µg
ビタミンE
0.4
mg
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。
材料 1 人分
-
木綿豆腐
-
乾燥わかめ
-
貝割れ菜
-
ぽん酢しょうゆ
-
ごま油
-
白ごま
-
木綿豆腐
-
乾燥わかめ
-
貝割れ菜
-
ぽん酢しょうゆ
-
ごま油
-
白ごま
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- ※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
- ※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g
作り方
1
豆腐はたっぷりの水に30分ほどつけておきます。水けをペーパータオルで拭き、一口大に切ります。
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