たことズッキーニのキムチ炒め
- エネルギー 126 kcal
- 食塩相当量 1.3 g
たことズッキーニのキムチ炒め
- エネルギー 126 kcal
- 食塩相当量 1.3 g
15分以内
たことズッキーニをごま油でさっと炒めたら、味付けはキムチにおまかせ。調味料いらずで失敗なく、あっという間に仕上がります。
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塩分カット
こんな病気・お悩みの方向けのレシピです
健康的な食生活・病気予防
ダイエット
血糖値・HbA1cが高い（糖尿病予備群）
血圧が高い
コレステロールが高い
中性脂肪が高い
尿酸値が高い（痛風）
肝機能の値が高い
腎機能の値が高い
糖尿病（2型）
高血圧
脂質異常症
高尿酸血症
胃ポリープ
逆流性食道炎
胆石症
慢性膵炎（移行期・寛解期）
過敏性腸症候群（IBS）
糖尿病性腎症（第１期）
糖尿病性腎症（第２期）
糖尿病性腎症（第３期）
CKD（ステージ１）
CKD（ステージ２）
CKD（ステージ３b）
乳がん（抗がん剤治療中）
乳がん（ホルモン療法中）
乳がん（放射線治療中）
乳がん治療を終えた方・経過観察中の方など
産後（ミルク）
骨折
骨粗しょう症
関節リウマチ
フレイル（年齢に合わせた体作り）
貧血対策
ニキビ・肌荒れ
妊活中
更年期
こんな病気・お悩みの方向けのレシピです
健康的な食生活・病気予防
ダイエット
血糖値・HbA1cが高い（糖尿病予備群）
血圧が高い
コレステロールが高い
中性脂肪が高い
尿酸値が高い（痛風）
肝機能の値が高い
腎機能の値が高い
糖尿病（2型）
高血圧
脂質異常症
高尿酸血症
胃ポリープ
逆流性食道炎
胆石症
慢性膵炎（移行期・寛解期）
過敏性腸症候群（IBS）
糖尿病性腎症（第１期）
糖尿病性腎症（第２期）
糖尿病性腎症（第３期）
CKD（ステージ１）
CKD（ステージ２）
CKD（ステージ３b）
乳がん（抗がん剤治療中）
乳がん（ホルモン療法中）
乳がん（放射線治療中）
乳がん治療を終えた方・経過観察中の方など
産後（ミルク）
骨折
骨粗しょう症
関節リウマチ
フレイル（年齢に合わせた体作り）
貧血対策
ニキビ・肌荒れ
妊活中
更年期
すべての栄養価 (1人分)
エネルギー
126
kcal
食塩相当量
1.3
g
たんぱく質
18.8
g
脂質
4.7
g
炭水化物
3.4
g
糖質
2.0
g
食物繊維
1.4
g
水溶性食物繊維
0.3
g
不溶性食物繊維
1.1
g
カリウム
471
mg
カルシウム
45
mg
マグネシウム
60
mg
リン
133
mg
鉄
0.6
mg
亜鉛
1.7
mg
ヨウ素
11
µg
コレステロール
120
mg
ビタミンB1
0.07
mg
ビタミンB2
0.09
mg
ビタミンC
17
mg
ビタミンB6
0.15
mg
ビタミンB12
1.0
µg
葉酸
30
µg
ビタミンA
25
µg
ビタミンD
0.0
µg
ビタミンK
34
µg
ビタミンE
1.9
mg
飽和脂肪酸
0.67
g
一価不飽和脂肪酸
1.52
g
多価不飽和脂肪酸
1.76
g
エネルギー
126
kcal
食塩相当量
1.3
g
たんぱく質
18.8
g
脂質
4.7
g
炭水化物
3.4
g
糖質
2.0
g
食物繊維
1.4
g
水溶性食物繊維
0.3
g
不溶性食物繊維
1.1
g
カリウム
471
mg
カルシウム
45
mg
マグネシウム
60
mg
リン
133
mg
鉄
0.6
mg
亜鉛
1.7
mg
ヨウ素
11
µg
コレステロール
120
mg
ビタミンB1
0.07
mg
ビタミンB2
0.09
mg
ビタミンC
17
mg
ビタミンB6
0.15
mg
ビタミンB12
1.0
µg
葉酸
30
µg
ビタミンA
25
µg
ビタミンD
0.0
µg
ビタミンK
34
µg
ビタミンE
1.9
mg
飽和脂肪酸
0.67
g
一価不飽和脂肪酸
1.52
g
多価不飽和脂肪酸
1.76
g
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。
材料 1 人分
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たこ（ゆで）80 g
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ズッキーニ60 g
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白菜キムチ30 g
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ごま油小さじ1 (4 g)
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たこ（ゆで）80.0 g
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ズッキーニ1/3本 (63 g)
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白菜キムチ30.0 g
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ごま油4.0 g
- ※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
- ※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g
作り方
1
ズッキーニは５mm厚さの輪切りに、たこは１cmの厚さに切ります。
2
フライパンにごま油を中火で熱し、ズッキーニを１分炒めます。たこを加えてさらに１分炒めます。
加熱時間は２人分の目安です。
3
キムチを加え、全体を炒め合わせて出来上がりです。
