大根と大根の葉のお味噌汁 大根と大根の葉のお味噌汁

大根と大根の葉のお味噌汁

  • エネルギー 25 kcal
  • 食塩相当量 1.0 g

大根と大根の葉のお味噌汁

  • エネルギー 25 kcal
  • 食塩相当量 1.0 g
Fujiレシピさんのレシピ

葉付きの大根は、根と葉を切り分けて保存しましょう。それぞれラップに包み、冷蔵庫の野菜室へ。


このレシピの栄養価

あなたの食事基準に合わせた
栄養価のグラフが表示されます

すべての栄養価 (1人分)

エネルギー
25 kcal
たんぱく質
1.7 g
脂質
0.5 g
炭水化物
4.3 g
糖質
3.2 g
コレステロール
0 mg
食塩相当量
1.0 g
食物繊維
1.1 g
カリウム
242 mg
カルシウム
42 mg
マグネシウム
17 mg
リン
43 mg
0.5 mg
亜鉛
0.2 mg
ビタミンA
33 µg
ビタミンE
0.4 mg
ビタミンB1
0.04 mg
ビタミンB2
0.04 mg
ビタミンB6
0.06 mg
ビタミンB12
0.5 µg
葉酸
31 µg
ビタミンC
9 mg
ビタミンD
0.0 µg
エネルギー
25 kcal
たんぱく質
1.7 g
脂質
0.5 g
炭水化物
4.3 g
糖質
3.2 g
コレステロール
0 mg
食塩相当量
1.0 g
食物繊維
1.1 g
カリウム
242 mg
カルシウム
42 mg
マグネシウム
17 mg
リン
43 mg
0.5 mg
亜鉛
0.2 mg
ビタミンA
33 µg
ビタミンE
0.4 mg
ビタミンB1
0.04 mg
ビタミンB2
0.04 mg
ビタミンB6
0.06 mg
ビタミンB12
0.5 µg
葉酸
31 µg
ビタミンC
9 mg
ビタミンD
0.0 µg
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。

材料 1 人分

  • 大根
  • 大根の葉
  • 減塩味噌
  • 出し汁
  • 大根
  • 大根の葉
  • 減塩味噌
  • 出し汁

2週間の無料お試しで
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  • ※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
  • ※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g

作り方

1
大根を拍子木切りにし、下茹でをする

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このレシピに使われている食材について


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