このレシピの栄養価
あなたの食事基準に合わせた
栄養価のグラフが表示されます
すべての栄養価 (1人分)
エネルギー
59
kcal
食塩相当量
1.0
g
たんぱく質
5.1
g
脂質
3.0
g
炭水化物
3.9
g
糖質
2.9
g
食物繊維
1.0
g
カリウム
35
mg
カルシウム
66
mg
マグネシウム
18
mg
リン
80
mg
鉄
0.9
mg
亜鉛
0.5
mg
ヨウ素
100
µg
コレステロール
0
mg
ビタミンB1
0.01
mg
ビタミンB2
0.01
mg
ビタミンC
0
mg
ビタミンB6
0.01
mg
ビタミンB12
0.0
µg
葉酸
2
µg
ビタミンA
2
µg
ビタミンD
0.0
µg
ビタミンK
21
µg
ビタミンE
0.2
mg
エネルギー
59
kcal
食塩相当量
1.0
g
たんぱく質
5.1
g
脂質
3.0
g
炭水化物
3.9
g
糖質
2.9
g
食物繊維
1.0
g
カリウム
35
mg
カルシウム
66
mg
マグネシウム
18
mg
リン
80
mg
鉄
0.9
mg
亜鉛
0.5
mg
ヨウ素
100
µg
コレステロール
0
mg
ビタミンB1
0.01
mg
ビタミンB2
0.01
mg
ビタミンC
0
mg
ビタミンB6
0.01
mg
ビタミンB12
0.0
µg
葉酸
2
µg
ビタミンA
2
µg
ビタミンD
0.0
µg
ビタミンK
21
µg
ビタミンE
0.2
mg
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。
材料 1 人分
-
高野豆腐
-
カットわかめ
-
水
-
白味噌
-
和風だし（粉末）
-
高野豆腐
-
カットわかめ
-
水
-
白味噌
-
和風だし（粉末）
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- ※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
- ※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g
作り方
1
高野豆腐はたっぷりの水に1分間浸し、全体がふっくらとなったら、両手の平に挟んで水気を押し絞り、1㎝角にきる。
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