ご質問ありがとうございます。しょうゆの表記がわかりづらく申し訳ございません。こちらのレシピで使用している「濃口しょうゆ」は一般的に売られている普通の「しょうゆ」と同様のものとなります。そのため、普通のしょうゆを使用してお作りになる場合、食塩相当量に差はございません。また、おいしい健康で「しょうゆ（醤油）」とのみ記載されているレシピはすべて「濃口しょうゆ」を使用しています。参考になれば幸いです。