シンプルなきんぴらごぼう シンプルなきんぴらごぼう

シンプルなきんぴらごぼう

  • エネルギー 94 kcal
  • 食塩相当量 0.9 g

シンプルなきんぴらごぼう

  • エネルギー 94 kcal
  • 食塩相当量 0.9 g
yuurrkさんのレシピ
15分以内

食物繊維が多く血糖を安定させます。ごまは煎ってすりごまや切りごまにすると消化・吸収がよくなり、糖質代謝も助けます。


このレシピの栄養価

あなたの食事基準に合わせた
栄養価のグラフが表示されます

すべての栄養価 (1人分)

エネルギー
94 kcal
食塩相当量
0.9 g
たんぱく質
2.0 g
脂質
3.6 g
炭水化物
15.2 g
糖質
10.8 g
食物繊維
4.4 g
カリウム
309 mg
カルシウム
50 mg
マグネシウム
42 mg
リン
60 mg
0.7 mg
亜鉛
0.7 mg
ヨウ素
1 µg
コレステロール
0 mg
ビタミンB1
0.06 mg
ビタミンB2
0.06 mg
ビタミンC
4 mg
ビタミンB6
0.11 mg
ビタミンB12
0.0 µg
葉酸
52 µg
ビタミンA
242 µg
ビタミンD
0.0 µg
ビタミンK
9 µg
ビタミンE
0.7 mg
エネルギー
94 kcal
食塩相当量
0.9 g
たんぱく質
2.0 g
脂質
3.6 g
炭水化物
15.2 g
糖質
10.8 g
食物繊維
4.4 g
カリウム
309 mg
カルシウム
50 mg
マグネシウム
42 mg
リン
60 mg
0.7 mg
亜鉛
0.7 mg
ヨウ素
1 µg
コレステロール
0 mg
ビタミンB1
0.06 mg
ビタミンB2
0.06 mg
ビタミンC
4 mg
ビタミンB6
0.11 mg
ビタミンB12
0.0 µg
葉酸
52 µg
ビタミンA
242 µg
ビタミンD
0.0 µg
ビタミンK
9 µg
ビタミンE
0.7 mg
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。

材料 1 人分

  • ごぼう
  • にんじん
  • サラダ油
  • ごま油
  • 白ごま
  • A
    • しょうゆ
    • 砂糖
    • 和風だしの素
  • ごぼう
  • にんじん
  • サラダ油
  • ごま油
  • 白ごま
  • A
    • しょうゆ
    • 砂糖
    • 和風だしの素

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  • ※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
  • ※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g

作り方

1
ごぼうとにんじんは長さ4cmのせんぎりにします。

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このレシピに使われている食材について


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